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Alimento più sicuro con due nuovi analizzatori speciali di HPLC

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Velocemente, rilevazione di alto-sensibilità

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Analisi di selezione di fino a 10 micotossine o di 24 antimicrobici sintetici/

Corredo speciale con le circostanze analitiche e le colonne

Shimadzu, uno dei leader mondiali nella strumentazione analitica, ha liberato due analizzatori di HPLC di io-serie per i requisiti di sicurezza alimentare: un sistema di screening della micotossina e un sistema di screening antimicrobico sintetico. Questi nuovi analizzatori di sicurezza alimentare di io-serie sostengono l'esigenza degli esami della alto-sensibilità e veloci per le componenti controllate quali le tossine della muffa (micotossine) e degli antimicrobici sintetici (ad agenti basati a sulfamidico e basati a chinolone) inclusi nelle materie prime per i prodotti alimentari.

Fondo allo sviluppo

I metodi di misura per le tossine della muffa, gli antimicrobici sintetici ed altre componenti controllate sono prescritti nei regolamenti ufficiali di ogni paese nel mondo. L'alimento esportatore deve essere provato con attenzione a presenza di componenti controllate secondo i regolamenti del paese di destinazione. I cicli multipli dell'analisi devono essere eseguiti per ogni campione.

In considerazione di questo bisogno, Shimadzu ha liberato gli analizzatori di sicurezza alimentare di io-serie, che sono basati sulle io-serie di liquido integrato di rendimento elevato cromatografano (HPLC). Gli analizzatori di sicurezza alimentare di io-serie possono rapidamente elaborare tantissimi campioni alimentari eseguendo le analisi di selezione di fino a 10 micotossine o dei 24 antimicrobici sintetici, compreso le componenti che attualmente sono controllate o possono essere regolate in futuro.

Caratteristiche

1. rilevazione di Alto-sensibilità delle micotossine ai livelli di residuo di massimo come regolati dalla Commissione Europea

Le tossine della muffa si riferiscono a quei metaboliti prodotti dalla muffa che aderisce agli alimenti; sono tossiche e nocive alla gente ed agli animali. Recentemente, c'è stato un aumento negli esami volontari per le tossine della muffa incluse in materie prime per promuovere la sicurezza del prodotto dell'alimento. Il sistema di screening della micotossina può individuare 10 micotossine alle concentrazioni standard di UE, il più rigoroso nel mondo, all'alta sensibilità in appena 14 minuti. dovuto i metodi privati di pretrattamento, la derivatizzazione dei campioni non è richiesto, che migliora il processo di misura.

2. rilevazione di Alto-sensibilità degli antimicrobici sintetici ai carichi massimi del residuo come regolati dalla Commissione Europea

Gli antimicrobici sintetici sono un tipo di additivo alimentare e droga per gli animali. Sono utilizzati nei prodotti della pesca e dell'azienda agricola per trattare ed impedire le malattie. Attualmente, ci sono una domanda crescente di selezione simultanea degli additivi alimentari multipli, sostanze tossiche e droghe animali poichè i canali di distribuzione dell'alimento stanno essendo differenziati. Questo sistema di screening fornisce una selezione altamente sensibile di HPLC dei 24 antimicrobici sintetici (per esempio sulfamidici, chinoloni) che sono regolati e necessità di essere controllato con attenzione.

3. Corredi speciali con le circostanze analitiche e le colonne

Due corredi speciali che comprendono i termini analitici per le componenti controllate e le colonne analitiche speciali permettono alla misura immediata del campione. Ancora, gli analisti ancor meno con esperienza possono raccogliere i dati coerenti riferendosi alle istruzioni scritte che riassumono i punti chiave per ogni campione applicabile. Il corredo della selezione della micotossina sostiene la selezione rapida per 10 micotossine applicabili alla farina di frumento, farina di riso ed altri grani come pure mele e campioni del latte, mentre con il corredo di schermatura antimicrobico 24 gli antimicrobici sintetici possono essere misurati nei campioni del pollo, della carne di maiale e del manzo. Inoltre, le informazioni qualitative sugli antimicrobici sintetici individuati possono essere ottenute dalle ricerche spettrali UV delle biblioteche, intensificanti l'affidabilità dei dati hanno acquistato.

4. I risultati di selezione possono essere controllati con un'occhiata

Non appena le misure sono completate, i risultati possono essere controllati rapidamente con il software di analisi di LabSolutions. I dati di misura, come se le componenti controllate superano i valori di soglia o se sono state separate correttamente dalle componenti dell'agente inquinante, possono essere elencati, permettendo al passaggio del campione/vengono a mancare i giudizi da eseguire con un'occhiata.

Riassunto di web

Shimadzu ha rilasciato due nuovi analizzatori di sicurezza alimentare di io-serie che forniscono velocemente, le prove della alto-sensibilità per le componenti controllate quali le tossine della muffa (micotossine) e gli antimicrobici sintetici inclusi nelle materie prime per i prodotti alimentari. Due corredi speciali che comprendono i termini analitici per le componenti controllate e le colonne analitiche speciali permettono alla misura immediata del campione. Gli analizzatori di sicurezza alimentare di io-serie sostengono la selezione rapida per 10 micotossine applicabili alla farina di frumento, farina di riso ed altri grani come pure mele e campioni del latte ed i 24 antimicrobici sintetici applicabili ai campioni del pollo, della carne di maiale e del manzo. I risultati possono essere controllati rapidamente con il software di analisi di LabSolutions.