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Libro bianco: Imballaggio in atmosfera modificata

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Collaborazione tra Ametek Mocon e Campden BRI

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Questo libro bianco approfondito passerà in rassegna l'importanza dell'imballaggio MAP, soprattutto nell'industria alimentare, e risponderà a domande frequenti come "quando si dovrebbe usare la MAP" e "con quale frequenza dovrebbe essere testata". Esamineremo anche i regolamenti MAP, la tracciabilità e le procedure QA/QC di base per i produttori di MAP.

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