Libro bianco: Imballaggio in atmosfera modificata

Collaborazione tra Ametek Mocon e Campden BRI

Questo libro bianco approfondito passerà in rassegna l'importanza dell'imballaggio MAP, soprattutto nell'industria alimentare, e risponderà a domande frequenti come "quando si dovrebbe usare la MAP" e "con quale frequenza dovrebbe essere testata". Esamineremo anche i regolamenti MAP, la tracciabilità e le procedure QA/QC di base per i produttori di MAP.