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#Tendenze
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Caratteristiche igieniche dei miscelatori amixon
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I sistemi di miscelazione amixon® raffigurati hanno diversi campi di applicazione. Ma hanno le stesse caratteristiche igieniche. Una delle caratteristiche distintive di un miscelatore di precisione igienico è che mescola gli ingredienti in modo particolarmente delicato.
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amixon® ha realizzato molti sviluppi pionieristici per migliorare gli standard igienici dei miscelatori di polveri. Alcuni di questi sono descritti di seguito.
Utensili ComDisc® per uno scarico completo
Gli utensili ComDisc® sono in grado di scaricare completamente i miscelatori con fondo piatto. Durante il processo di miscelazione, gli elementi ComDisc® galleggiano nell'ombra del flusso attraverso la miscela. Nella fase finale di svuotamento, gli utensili ComDisc® vengono abbassati e spazzano delicatamente il pavimento della camera di miscelazione. Poi agiscono come tergicristalli. Sono disposti ad angolo e spingono il prodotto rimanente nell'uscita di scarico.
Lo scarico completo dopo ogni lotto può offrire grandi vantaggi aggiuntivi alle aziende di miscelazione. Soprattutto quando si mescolano ricette che cambiano continuamente.
Gli elementi di miscelazione SinConvex® e SinConcave® consentono la fuoriuscita completa del prodotto di miscelazione.
Gli strumenti di miscelazione sono saldati e rettificati senza soluzione di continuità. Vengono azionati e sostenuti solo dall'alto. La boccola dell'albero è dotata di una guarnizione a labbro. Questa può essere divisa su richiesta e consente di sostituire una guarnizione usurata con il minimo sforzo.
Sportelli di ispezione e relative guarnizioni
amixon® ha dedicato un grande lavoro di sviluppo a questo argomento e ha creato soluzioni eccellenti: Le chiusure KwickKlamp® sono facili da azionare e sono permanentemente autobloccanti.
Le aziende alimentari e farmaceutiche spesso utilizzano i loro miscelatori per 30 anni o più. I lavori di miscelazione cambiano frequentemente, a volte circa 15 volte al giorno. - Gli sportelli di ispezione vengono aperti e chiusi innumerevoli volte per la pulizia.
Sistemi di chiusura KwickKlamp
Una porta di ispezione amixon® può anche essere cilindrica-conica. I sistemi di chiusura KwickKlamp® sono particolarmente igienici e scorrevoli. Quando sono chiusi, sono permanentemente autobloccanti. I sistemi di trasferimento a chiave sono a prova di manomissione e funzionano in modo puramente meccanico. Sono adatti a condizioni operative difficili. Soddisfano tutti i requisiti di sicurezza sul lavoro.
I sistemi di miscelazione amixon® descritti hanno diversi campi di applicazione. Ma hanno le stesse caratteristiche igieniche. Una delle caratteristiche distintive di un miscelatore di precisione igienico è che mescola gli ingredienti in modo particolarmente delicato. Si evita l'adesione dovuta al calore e all'attrito.
Il contenitore di miscelazione si trova in posizione verticale. Un utensile di miscelazione elicoidale ruota al centro della camera di miscelazione. La circolazione tridimensionale dei prodotti avviene indipendentemente dal loro comportamento individuale. L'utensile di miscelazione raccoglie i prodotti di miscelazione sul perimetro della camera di miscelazione e li trasporta verso l'alto. Il design conico consente di ottenere qualità di miscelazione ideali anche con bassi livelli di riempimento (5%-10%).
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