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Pompa di cioccolato

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Industria del cioccolato

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Sapete che per le applicazioni del cioccolato, è essenziale mantenere la temperatura sotto controllo per tutto il tempo?

La costanza della temperatura è essenziale perché se è troppo alta, il fluido può caramellarsi, invece, se la temperatura è troppo bassa, il prodotto può

solidificarsi causando una riduzione del flusso e, di conseguenza, una significativa riduzione o perdita di prestazioni.

Ecco perché la pompa PM V103 ha una tripla camera di riscaldamento per garantire una temperatura omogenea

La serie PM V103 è completamente modulare e può essere adattata alle esigenze di ogni cliente.