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SENSORE DI UMIDITÀ DI FCX-OHS

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PER CONTROLLO DEI PROCESSI IN GRANDI FORNI

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Renda la gestione nei processi industriali contano sempre più sui sensori che possono controllare il processo. Controllando il processo, il punto di lavoro ottimale di un processo può essere definito ed i rendimenti di prodotto possono essere massimizzati. Un forno industriale con un'alta capacità di lavorazione è un esempio perfetto di un'applicazione industriale, dove un controllo di ciclo chiuso del processo di panificazione completo può essere usato per minimizzare lo spreco di prodotti della panificazione.

Un forno per panetteria industriale è un macchinario complesso con le pareti isolate molto spesse, i radiatori e le varie zone bollenti per il processo di panificazione. La pasta è cotta a vapore normalmente all'entrata di una zona bollente molto lunga ed ampia ed il processo di cottura a vapore insieme al processo di panificazione successivo è essenziale per l'aspetto ed il gusto del prodotto finito. Installando i sensori di umidità lungo il percorso bollente nel forno, l'intero processo non solo è controllato, ma può anche essere controllato ed i parametri possono essere ottimizzati durante il funzionamento di produzione stesso. Ciò è nominata il concetto del forno 4,0, in quali sensori che funzionano in una rete fra le parti differenti del forno e fra i forni differenti sono utilizzati per l'ottimizzazione trattata.

Pewatron sta vendendo i sensori di umidità per il controllo del processo di panificazione in forni industriali. Il prodotto del sensore di umidità di FCX-OHS può resistere a 350°C ed è estremamente robusto nella progettazione. Misura l'umidità nell'atmosfera del forno riguardante il tenore di ossigeno e così perfettamente è adatto come sensore del processo-monitoraggio per l'operazione di controllo del ciclo chiuso.

Il cuore del sensore di FCX-OHS è disco ceramico di biossido di zirconio che fornisce una corrente costante di 20 mA da un'atmosfera senza alcun presente di umidità. Se l'atmosfera è saturata con acqua (umidità 100%), le variazioni normali a 4 mA. Nella gamma dell'uscita corrente da 4 a 20 mA, l'atmosfera regge una certa quantità di e la relazione fra la corrente e la quantità di acqua nell'atmosfera è inversamente lineare.

La testa del sensore del sensore di FCX-OHS può essere azionata facilmente fino a 350°C, ma l'elettronica, cablante ed imballante della testa del sensore rimane un compito provocatorio quando i requisiti dell'operazione della temperatura supera 200°C. Il sensore di FCX-OHS è fabbricato facendo uso dei materiali per l'operazione ad alta temperatura. La lunghezza del sensore di FCX-OHS può essere regolato fra 40 e 2500 millimetri secondo la posizione del sensore nel processo e lo spessore dell'isolamento del forno. Il segnale del sensore è introdotto alla scatola del trasmettitore di 4-20 mA tramite cavi e connettori ad alta temperatura speciali. Molto importante per l'accuratezza e l'operazione è la routine di calibratura, che è fatta esattamente alla temperatura dell'operazione. L'accuratezza è controllata una vasta gamma di +/-50°C a partire dalla temperatura di funzionamento. Ogni sensore di FCX-OHS è consegnato con un certificato di conformità e un certificato dell'analisi.

Il sensore di FCX-OHS è stato sviluppato per il processo che controlla nei forni industriali, ma il concetto può essere usato per molte altre applicazioni di bagnatura e di secchezza di processo alle temperature elevate. Il sensore inoltre funziona in determinate atmosfere combustibili, ma l'accuratezza può essere compromessa piuttosto.