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Stazione della spremuta di Abbemat la soluzione ideale per le bevande che contenente polpa

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I succhi di frutta sono prodotti naturali con molti ingredienti. Per accertare la qualità del prodotto prevista, queste bevande devono rispondere alle specifiche di prodotto definite.

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Uno dei parametri di analisi di qualità più importanti nella produzione della spremuta è °Brix, che rappresenta la concentrazione nello zucchero così come la composizione della spremuta. I rifrattometri di Abbemat sono strumenti veloci e certi comunemente usati per le misure del °Brix. Tuttavia, molte spremute, particolarmente succhi di arancia, contengono la polpa che rimane nella bevanda.

Durante la misura con un rifrattometro convenzionale questa polpa comincia sedimentare sul prisma di misurazione, conducente alle letture instabili. La messa a punto verticale della stazione della spremuta di Abbemat evita la sedimentazione delle particelle sul prisma ed accerta i risultati certi e stabili.

I rifrattometri della stazione della spremuta di Abbemat sono facili da funzionare. L'imbuto riempientesi fissato permette le analisi di serie veloci e semplici: La pulizia del prisma di misurazione non è richiesta perché il campione seguente risciacqua quello precedente. Il controllo di temperatura automatico del campione assicura le circostanze di misurazione esatte.