{{{sourceTextContent.title}}}

Filtrazione della birra più intelligente per una produzione più sicura e pulita

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Il portafoglio di filtrazione di processo di Atlas Copco aiuta i birrifici a produrre birra stabile e di alta qualità, migliorando l'efficienza e riducendo i rischi di contaminazione.

{{{sourceTextContent.description}}}

La birra è una delle bevande più popolari al mondo. Oggi i produttori di birra devono mantenere una qualità costante in ogni lotto, soddisfacendo al contempo le aspettative di sicurezza, limpidezza e sapore. Con l'aumento della domanda, l'inasprimento delle normative e gli obiettivi di sostenibilità, avere la giusta configurazione di filtrazione è più importante che mai.

La filtrazione svolge un ruolo cruciale nella produzione di birra moderna. Più che una semplice fase tecnica, è essenziale per proteggere l'integrità della birra. Rimuovendo le particelle indesiderate, i microrganismi e i composti che formano la foschia, la filtrazione aiuta a preservare la limpidezza, la stabilità e il gusto, senza compromettere il carattere della birra. Favorisce una qualità costante del prodotto, aiuta i produttori a rispettare gli standard normativi e dà loro la certezza che ogni lotto sarà all'altezza delle aspettative.

Atlas Copco offre una gamma completa di soluzioni di filtrazione per il processo di produzione della birra. Dall'aria sterile alla protezione del prodotto finale, ogni sistema contribuisce a creare un ambiente pulito e stabile, in modo che i produttori di birra possano raggiungere gli obiettivi di qualità e mantenere la birra costante.

Filtrazione in ogni fase della produzione della birra:

La filtrazione è essenziale per preservare il gusto, la limpidezza e la durata di conservazione della birra. La gamma di prodotti Atlas Copco si rivolge a tutte le fasi critiche del processo di produzione della birra:

Filtrazione dell'aria sterile - Mantiene l'aria pulita durante l'aerazione del mosto, quando la birra è particolarmente vulnerabile

Filtrazione a vapore - Supporta la pulizia e la sterilizzazione per ridurre il rischio di deterioramento

Filtrazione a trappola - Rimuove le particelle residue dopo la fase di filtrazione principale

Filtrazione di stabilizzazione a freddo - Blocca la formazione di foschia durante la conservazione a freddo, mantenendo la birra visivamente limpida

Ogni soluzione soddisfa gli standard igienici e aiuta a proteggere le attrezzature riducendo la perdita di prodotto.

Più efficiente. Meno sprechi:

I birrifici moderni non si concentrano solo sulla qualità del prodotto, ma sono anche sottoposti a pressioni per ridurre gli sprechi, risparmiare energia e utilizzare meno risorse. La filtrazione svolge un ruolo importante nel raggiungimento di questi obiettivi.

I filtri Atlas Copco sono costruiti per durare più a lungo e lavorare ad alte portate. Ciò significa meno sostituzioni, meno consumo di energia e meno tempi di inattività. Tutto ciò contribuisce a ridurre i costi e l'impatto ambientale.

Dai sistemi clean-in-place alla chiarezza dei prodotti, una migliore filtrazione può migliorare il funzionamento dell'intero processo.

Informazioni sulla filtrazione di processo Atlas Copco

La nostra gamma di filtrazione di processo offre soluzioni di filtrazione ad alte prestazioni per applicazioni critiche in tutti i settori industriali. Grazie alla comprovata esperienza nella filtrazione di aria, gas, vapore e liquidi, Atlas Copco supporta i produttori di alimenti e bevande nel raggiungimento di una maggiore qualità, sicurezza ed efficienza.

Sia che abbiate appena iniziato a considerare le opzioni di filtrazione o che stiate pianificando di aggiornare la vostra attuale configurazione, siamo qui per aiutarvi. Gli esperti di Atlas Copco sono in grado di consigliarvi le soluzioni migliori per le vostre esigenze di produzione di birra, in modo che ogni lotto rimanga pulito, coerente e conforme ai vostri standard.

Contattateci oggi stesso per vedere come i sistemi Atlas Copco possono supportare i vostri obiettivi e mantenere ogni lotto all'altezza degli standard.

{{medias[214591].title}}

{{medias[214591].description}}