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Ripiani modulari forati in polipropilene per scaffalature / scaffali per formaggi

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Ripiani modulari forati in polipropilene per scaffalature / scaffali per formaggi

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Eccellente per l'asciugatura rapida di formaggi e prodotti alimentari, in sostituzione delle tradizionali tavole di legno.

Asse in PP con foro rotondo per formaggi molli/semiduri Asse in PP con foro rettangolare per formaggi semiduri/duri.

Prodotto in materiale alimentare PP

Dimensioni: asse elementare 250 x 400 mm, per comporre assi di larghezza 400 mm e lunghezza della scala / scaffalatura esistente.

Possibile fornitura di tubi zincati a caldo come supporto per le scale esistenti.

Adatto per l'essiccazione di stagionatura e l'essiccazione di vari prodotti alimentari:

pane, formaggio, carne, prodotti da forno, croissant, focacce, caciotte, dolci, grissini, pasta fresca.

Come si usa

Sulle tavole forate si posizionano i vari tipi di formaggio: asiago, asiago mezzano, montasio, latteria, caciocavallo, bra, monte veronese, pecorino, caciotte varie, squaquerone.

Con l'aiuto di questi pannelli forati modulari, il prodotto si asciuga in modo rapido e uniforme.

Facilmente pulibili e lavabili anche con detergenti aggressivi.

I pannelli perforati modulari possono essere collocati su: scale, carrelli, scaffali.