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#Tendenze
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Sensore di cloro libero CL4.2
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Applicazione del CL4.2 nella produzione di bevande
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Per i produttori di bevande, la qualità dell'acqua di processo determina direttamente il gusto e la sicurezza dei prodotti. Un eccesso di cloro residuo provoca odori sgradevoli nell'acqua in bottiglia e indebolisce l'aroma delle bevande a base di frutta, mentre un cloro insufficiente comporta rischi microbiologici. Un noto impianto di produzione di bevande nazionale ha dovuto affrontare il problema del gusto incoerente dei prodotti a causa di un controllo impreciso del cloro residuo a basso livello, fino a quando non è stato implementato il sensore CL4.2 di DABECO.
L'impianto gestisce 5 linee di produzione con un volume d'acqua giornaliero di circa 800 m³, utilizzando acqua di rubinetto trattata mediante filtrazione, adsorbimento su carbone attivo e disinfezione. Per garantire un gusto eccellente, mantiene un intervallo di controllo estremamente rigoroso di 0,01-0,1 ppm, più stretto degli standard nazionali per l'acqua potabile. I sensori convenzionali non riuscivano a garantire una misurazione stabile delle basse concentrazioni in condizioni di flusso fluttuante, costringendo a frequenti test manuali, inefficienti e soggetti a errori.
Il CL4.2 offre una soluzione ideale con un campo di misura di 0,005-2,000 ppm e una risoluzione di 0,001 ppm, perfettamente in linea con i requisiti di controllo a basso livello dell'impianto. È stato progettato appositamente per l'acqua potabile e di processo priva di tensioattivi, compatibile con l'acqua trattata con carbone e a bassa torbidità dell'impianto, senza intasamento della membrana. Dotato di uscita digitale Modbus RTU e di un connettore M12 a 5 pin con grado di protezione IP68, si integra direttamente nel sistema PLC esistente con una forte resistenza all'umidità per gli ambienti di officina più difficili.
Messo in funzione su tubazioni disinfettate a 8 metri dal punto di dosaggio del cloro con pressione stabilizzata (0,6 bar) e flusso costante (25 L/h), il sensore garantisce una misura affidabile e precisa. La calibrazione utilizza il metodo DPD-1 senza regolazione dello zero e la manutenzione è minima: sostituzione annuale del cappuccio della membrana e ricarica dell'elettrolita ogni 6 mesi.
Dopo 8 mesi di funzionamento, il cloro residuo è rimasto stabilmente entro 0,02-0,09 ppm, con una deviazione massima di soli 0,003 ppm rispetto al test DPD manuale. Il tasso di qualificazione del prodotto è aumentato dal 99,2% al 99,8% e l'incoerenza del gusto è stata completamente eliminata. La deriva della pendenza del sensore ha raggiunto solo l'1,32% in 8 mesi, garantendo una stabilità a lungo termine.
CL4.2 consente un controllo del cloro residuo preciso e di facile manutenzione per la produzione di bevande, aiutando i produttori a stabilizzare la qualità dei prodotti, a migliorare la soddisfazione dei consumatori e a salvaguardare la reputazione del marchio.