Vuoi velocizzare la pulizia della tua panetteria? Prova un aspiratore industriale Delfin.

Ogni panificio, dal piccolo laboratorio familiare (pasticceria o panetteria) ai più grandi impianti industriali per la produzione del pane, deve essere dotato di efficaci sistemi di pulizia e sanificazione degli ambienti al fine di garantire gli elev

Per prevenire la contaminazione degli alimenti è necessario dotare i panifici di adeguati strumenti per la pulizia e la disinfezione, evitando per quanto possibile l'uso di aria compressa o detergenti chimici aggressivi.

Gli aspiratori industriali sono strumenti indispensabili in una pasticceria. Questi facilitano e velocizzano notevolmente la pulizia dei macchinari e delle linee di produzione, garantendone l'efficienza. Possono essere utilizzati anche per la pulizia dei forni da farine bruciate e altri scarti di produzione che potrebbero pregiudicare la qualità dei prodotti finiti.

In sintesi, le principali applicazioni dell'aspirapolvere sono:

- Pulizia generale dell'area di produzione con aspirapolvere: a causa della natura esplosiva delle polveri presenti in un panificio (come farina di frumento o farina di altri cereali) si consiglia di utilizzare un aspirapolvere ATEX con certificato per Zona 22 oppure 21, al fine di ottemperare alle norme di sicurezza del settore.

- Pulizia del laboratorio con sistema di aspirazione centralizzata: Quando la superficie da pulire aumenta diventa conveniente l'implementazione di un sistema di aspirazione centralizzata. Questo sistema è ideale per aumentare l'efficienza del programma di manutenzione e per ridurre i tempi necessari per la pulizia, consentendo l'utilizzo simultaneo del sistema da parte di più operatori.

- Pulizia dell'interno del forno: per garantire l'alta qualità del prodotto finito, il forno deve essere sempre pulito, rimuovendo briciole o farina bruciata con regolarità. Per pulire efficacemente il forno Delfin consiglia sempre gli aspiratori industriali dotati di filtro Nomex, un filtro resistente alle alte temperature (fino a 250°) abbinato ad un kit di accessori appositamente studiato per la pulizia dei forni.

Delfin è specializzata nell'offrire soluzioni di aspirazione per qualsiasi applicazione nell'ambito dell'industria alimentare e non, contattaci al +39 011 8005500 o visita il nostro sito www.delfinvacuums.it per maggiori informazioni sui nostri aspiratori industriali per panifici, aspiratori ATEX o sui nostri prodotti dedicati alla pulizia di forni industriali.