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#News
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Einbecker Brauhaus AG dipende dalla Eisele Inoxline
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Le connessioni igieniche in acciaio inossidabile si dimostrano affidabili nella tradizione della produzione della birra bock
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I connettori push-in in acciaio inox di Eisele, grazie al loro materiale di alta qualità e alla loro lavorazione, sono la prima scelta per il collegamento delle linee di controllo pneumatico nelle zone umide degli impianti di riempimento. I connettori push-in della serie 17, che combinano affidabilità e durata, hanno convinto anche il birrificio Einbecker Brauhaus AG.
La Einbecker Brauhaus AG è uno dei più antichi birrifici tedeschi; la sua storia risale all'anno 1378. La birra "Bock" prende il suo nome dalla pronuncia bavarese "Oanpock" per la città di Einbeck, dove è nata. La più grande fabbrica di birra non incorporata della Bassa Sassonia offre numerose specialità di birra con il marchio Einbecker. Dal settembre 1997 Einbecker è di nuovo una società per azioni indipendente dopo 28 anni di affiliazione al gruppo. Durante questo tempo il marchio si è sviluppato positivamente e il gruppo di birreria mantiene la sua posizione sul mercato con un mix equilibrato di tradizione, innovazione e investimenti.
Innovazione tecnologica e logistica:
Oltre alla ben nota tradizionale bottiglia verde Einbecker, venduta in casse da 20, è molto richiesta anche la più corta bottiglia Steinie, venduta in casse da 30. Einbecker ha completamente ridisegnato l'ingombrante cassa per produrre un contenitore più maneggevole con notevoli vantaggi per l'ambiente. Non solo il nuovo design è più pratico per il trasporto e lo stoccaggio da parte del consumatore, ma raggiunge anche un'efficienza logistica superiore del 50%: l'utilizzo ottimale dei pallet consente ora di impilare 42 casse per pallet invece delle precedenti 28, sempre con 30 bottiglie per cassa. I vantaggi in termini di manipolazione, trasporto ed ecologia sono evidenti. Ciò è reso possibile dall'uso di una bottiglia Steinie il cui diametro e altezza sono stati ottimizzati e che può essere utilizzata nella sua forma attuale anche da qualsiasi altra fabbrica di birra. Einbecker "Pilsener" e Einbecker "Landbier" sono distribuite nelle nuove bottiglie e da allora hanno guadagnato popolarità tra i consumatori.
Nuovi sistemi di riempimento e modernizzazione:
Per soddisfare anche in futuro le esigenze tecnologiche e logistiche del mercato, Einbecker ha attuato numerose misure di modernizzazione e razionalizzazione nello stabilimento di Einbeck: tra il 2013 e il 2015 l'azienda ha investito circa 15 milioni di euro in un secondo impianto di riempimento bottiglie, in grado di riempire 30.000 bottiglie all'ora, nella modernizzazione dell'impianto di riempimento bottiglie esistente, che ha una capacità fino a 60.000 bottiglie, e anche in un nuovo impianto di riempimento fusti. Nell'area logistica, è stata costruita una baia di spedizione di 3.500 metri quadrati con un sistema di smistamento centrale per le bottiglie a rendere, per raggruppare tutte le attività di riempimento e logistica dello stabilimento di Einbeck.
Tecnologia avanzata per applicazioni igieniche:
Tutti i sistemi di riempimento hanno severi requisiti di igiene e pulibilità, ed è per questo che Einbecker si affida a componenti in acciaio inossidabile di alta qualità fino al più piccolo dettaglio. La serie 17 della Eisele INOXLINE è esattamente la scelta giusta per questo requisito. I connettori push-in con un manicotto di rilascio e una guarnizione dell'azienda di Waiblingen, disponibili in molte versioni, sono realizzati in acciaio inossidabile 1.4301 antiruggine e resistente agli acidi e sono progettati per soddisfare requisiti molto rigorosi in materia di pulizia e resistenza alla corrosione. Le guarnizioni durevoli e approvate dalla FDA assicurano una tenuta affidabile da -0,95 a 16 bar. I nuovi sistemi di riempimento del birrificio Einbecker sono dotati di serie di attacchi Eisele. Nei vecchi sistemi di riempimento delle bottiglie, per alcuni collegamenti tra le linee di controllo e le valvole nella zona umida venivano ancora utilizzati collegamenti in ottone nichelato, che si sono rivelati non ideali nell'ambiente umido e aggressivo. Gli sbalzi di temperatura costanti e gli effetti di acidi, soluzioni alcaline e detergenti causavano un'usura estrema e connessioni che perdevano, che poi dovevano essere sostituite. Nemmeno le superfici di queste connessioni pneumatiche erano ideali per quanto riguarda l'igiene.
I connettori ad innesto in acciaio inossidabile sono permanentemente a prova di perdite:
Hans Denk è il direttore della manutenzione alla Einbecker; nella sua ricerca di componenti di collegamento alternativi una decina di anni fa scoprì la serie 17 INOXLINE di Eisele e ordinò diversi collegamenti a scopo di prova. Il risultato lo ha convinto: "L'eccellente fattura dei connettori a innesto in acciaio inox è stata subito evidente. Da allora non abbiamo mai avuto problemi con questi collegamenti e le spese di manutenzione e i tempi di fermo macchina si sono notevolmente ridotti" Di conseguenza, tutti i vecchi collegamenti per le linee di controllo pneumatico sono stati successivamente sostituiti con componenti della Eisele INOXLINE nel corso della manutenzione e delle riparazioni. Hans Denk: "Siamo molto soddisfatti del risultato e anche i nuovi sistemi di riempimento sono dotati di componenti Eisele come equipaggiamento standard, quindi non avremo alcun problema in questo caso"
Una soluzione adatta per ogni applicazione:
I connettori generici in acciaio inossidabile di Eisele consentono di collegare e scollegare molto velocemente i tubi dell'aria compressa senza l'uso di attrezzi. Anche nel caso di frequenti collegamenti e scollegamenti, ad esempio per la manutenzione, la pinza brevettata evita di danneggiare il tubo e garantisce una tenuta perfetta in ogni momento. Tutto ciò che serve per scollegare il tubo è premere sul manicotto di rilascio. L'estremità a vite per il montaggio del connettore push-in sulla macchina o sulla valvola di processo è sigillata con un O-ring incluso. I componenti della serie 17 permettono la piena portata all'interno del tubo nonostante il loro design compatto. La Eisele INOXLINE si è dimostrata una buona scelta per i sistemi di riempimento delle specialità di birra Einbecker; in futuro, i componenti premium di Waiblingen saranno coinvolti in ogni singola bottiglia di birra bock della capitale della birra della Bassa Sassonia.
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