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Progettazione igienica per le parti standard

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Emile Maurin ESM

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Elementi standard di acciaio inossidabile che soddisfanno le richieste rigorose di igiene.

L'igiene massima è uno dei presupposti assolutamente fondamentali dovunque l'alimento sia prodotto. Tuttavia, l'igiene inoltre svolge un ruolo principale in altri settori — da tecnologia medica e dall'industria farmaceutica ai produttori delle pitture della dispersione. Oggi, è interamente circa la produzione dei prodotti senza additivi preservativi — e questo è soltanto possibile negli ambienti di produzione che hanno livelli di elevata purezza.

Poiché anche i punti deboli più minuscoli possono indurre le intere linee di produzione ad essere contaminato, Ganter ha deciso di sviluppare una serie speciale di parti standard che soddisfanno le richieste molto alte di EHEDG e

norma sanitaria 3-A.

Emile Maurin offre varie manopole, maniglie, prementi le leve, i piedini regolabili e le viti nell'ambito dell'etichetta «progettazione igienica», che sono ottimizzate per contaminazione minima e pulizia facile. Inossidabile

acciaio — con terra o superfici lucidate — è il materiale utilizzato in tutto di questi casi. La rugosità di superficie massima è tenuta sotto Ra 0,8 μm, di modo che le particelle di sporcizia non possono aderire e possono essere

rimosso attendibilmente durante la pulizia.

Un'altra caratteristica fondamentale delle parti standard di Emile Maurin è la loro libertà «da spazio morto». Non ci sono aree interne in cui le sostanze possono accumularsi. Un concetto di sigillatura igienicamente sicuro, verificato vicino

la simulazione di software, garantisce che le guarnizioni FDA-compiacenti sono tutte dell'elastomero a livello installato della superficie e compiere la loro funzione a lungo termine. Ciò impedisce i problemi lo sviluppo senza

essendo notando. A prima vista, la maggior parte delle parti standard sembrano essere posizionate lontano dalle aree di lavoro reali, ma le spore disperse nell'aria dai microrganismi possono spargersi rapidamente ed ampiamente.

Per prevenire danni to le superfici durante l'assemblea, gli strumenti con le inserzioni protettive speciali devono essere utilizzati. Informazioni di Emile Maurinprovides per quanto riguarda le procedure di pulizia adatte nelle istruzioni incluse. Le parti standard «nella linea di progettazione igienica» di prodotti si riducono pulire lo sforzo; sono più facili e soprattutto, più veloce pulire dovuto «inplace» il concetto pulito, che permette che un sistema sia azionato più in modo redditizio a lungo termine.