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COME SI PULISCONO I PAVIMENTI DI UNA CUCINA, DI UN RISTORANTE O DI UNA SALA MENSA AZIENDALE?
Quali sono i consigli per un'efficace pulizia della mensa e come funziona una macchina lavapavimenti per una mensa aziendale, o anche per una mensa scolastica?
La pulizia accurata degli spazi aziendali dedicati alla ristorazione è un importante segno di rispetto nei confronti dei propri ospiti e dipendenti. Igienizzare gli ambienti, impedendo il proliferarsi di germi e batteri, è ciò che trasforma la pausa pranzo in un rigenerante momento di piacere.
Norme precise, come l’HACCP, descrivono dettagliatamente gli standard di pulito da mantenere, mentre riguardo agli strumenti da utilizzare, per raggiungere i livelli igienici richiesti, viene lasciata ampia libertà di scelta.
DUNQUE, QUALE STRUMENTO PER LA PULIZIA PREFERIRE PER LAVARE I PAVIMENTI IN CUCINA E PULIRE LA SALA PRANZO?
COME TENERE IN ORDINE UNA MENSA AZIENDALE INTERNA?
