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Rifiuti della distilleria: da Pot Ale a Pot Ale a Pot Ale Syrup

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Caso di studio

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Cliente

Ardnamurchan Estates possiede e gestisce una parte significativa della penisola di Ardnamurchan sulla costa occidentale della Scozia. Le attività includono il turismo, l'allevamento di bovini e ovini, la pesca sportiva, la caccia ai cervi, la silvicoltura e la distilleria.

Esigenze del cliente

Pot Ale è un prodotto di scarto del processo di distillazione del whisky ed è il residuo lasciato sul fondo dell'alambicco di rame dopo il completamento del processo di distillazione. I clienti devono convertire la Pot Ale Ale in Pot Ale Syrup e poi utilizzarla come mangime per il loro allevamento di bestiame.

La soluzione fornita

Due unità: RV F 15 e un PC R 2.

EVALED RV F è una gamma di evaporatori meccanici a ricompressione di vapore progettati per ottenere lo scambio termico più affidabile con il minimo di incrostazioni e incrostazioni

EVALED PC R è una gamma di evaporatori sottovuoto a pompa di calore progettati per il trattamento di liquidi ad alto contenuto di solidi disciolti a bassa temperatura e in grado di gestire un elevato livello di incrostazioni e fenomeni di incrostazione (liquidi viscosi, presenza di sedimenti).

La soluzione raggiunta

La soluzione ha ottenuto la produzione di un Pot Ale Syrup di buona qualità grazie ad una soluzione a basso consumo energetico e alle dimensioni perfette dell'impianto, adatto alle quantità relativamente piccole di Pot Ale lavorate quotidianamente (tradizionalmente, gli evaporatori Pot Ale Syrup sono stati installati solo in distillerie più grandi con una maggiore produzione giornaliera di Pot Ale). Allo stesso tempo la soluzione ha permesso di ottenere un sistema di pulizia efficace e automatizzato per gli evaporatori