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Classificazione dello sviluppo del settore della conservazione a freddo e guida alla progettazione dei sistemi di refrigerazione

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Dalle celle frigorifere del 1955 al sistema di controllo intelligente PLC: una guida alla progettazione per tutte le classi di celle frigorifere

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Il moderno settore cinese delle celle frigorifere, nato nel 1955, ha raggiunto una copertura standardizzata della catena del freddo in tutte le sue fasi e, a partire dal 2020, le politiche di sostegno nazionali hanno favorito l’automazione della gestione e il risparmio energetico. Le celle frigorifere sono classificate in base a temperatura, struttura, refrigerante e capacità, dalle piccole strutture civili a quelle industriali di grandi dimensioni; i sistemi di piccole dimensioni funzionano con un ciclo chiuso di compressione, condensazione, strozzamento ed evaporazione, privilegiando la configurazione a unità singola e la compressione a due stadi per rapporti di pressione elevati. Nella scelta del refrigerante si privilegiano valori bassi di ODP e GWP, con l’anidride carbonica che si sta affermando come l’opzione naturale più promettente. EXTRCOOL fornisce soluzioni di stoccaggio a freddo a frequenza variabile.