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Cella frigorifera a frequenza variabile con tecnologia AI: riduzione dei due costi delle catene del freddo commerciali

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Risparmio del 50% rispetto a un controllo di ±0,5 °C: variazione della temperatura ambiente di più o meno 1 grado rispetto a 4, sbrinamento in 2 minuti e 30 secondi e formazione di brina pari a un quarto rispetto alle unità standard

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La vendita al dettaglio nei supermercati, il commercio di prodotti freschi e lo stoccaggio di prodotti surgelati devono affrontare un problema: le celle frigorifere funzionano tutto l’anno e i costi si suddividono tra energia elettrica e perdite di merce; una gestione approssimativa espone prodotti ortofrutticoli, frutti di mare e frutta di alta qualità a bruciature da congelamento, deterioramento e perdita di umidità, fino a rendere un intero lotto da scartare. Il sistema di conservazione a freddo a frequenza variabile EXTRCOOL AI affronta entrambi questi aspetti con un risparmio del 50% e un controllo della temperatura con una tolleranza di ±0,5 gradi, con fluttuazioni della temperatura nella cella entro ±1 grado rispetto ai circa 4 gradi usuali, e uno sbrinamento a gas caldo in 2 minuti e 30 secondi con un accumulo di brina pari a un quarto. Un mercato ortofrutticolo con 80 sistemi riduce i costi di manodopera del 40%, mentre un magazzino farmaceutico risparmia oltre il 35% all’anno. EXTRCOOL fornisce soluzioni di celle frigorifere a frequenza variabile.