Setacciare i chicchi di caffè

Un importante marchio dell'industria del caffè aveva bisogno di un nuovo setaccio in uno dei suoi stabilimenti europei per raggiungere una produzione di 2000 kg all'ora.

Il Sievmaster Slimline 550 di Farleygreene migliora la qualità e la consistenza dei chicchi di caffè utilizzati nella produzione di caffè istantaneo.

Il nostro cliente è un marchio importante nel settore del caffè, ampiamente riconosciuto per il suo impegno a fornire caffè istantaneo di alta qualità.

Aveva bisogno di un nuovo setaccio in uno dei suoi stabilimenti europei per raggiungere una produzione di 2000 kg all'ora, aumentare l'efficienza, migliorare il controllo qualità, aumentare la produttività e mantenere la soddisfazione dei clienti.

L'azienda seleziona con cura i chicchi di caffè provenienti da varie regioni note per i loro profili di sapore e qualità unici, utilizzando le tecniche di setacciatura esistenti per garantire un'analisi approfondita e una selezione basata su dimensioni, uniformità e attributi di qualità. Tuttavia, la linea di lavorazione dei chicchi di caffè esistente presentava delle difficoltà. Il metodo esistente richiedeva molto tempo, era soggetto a errori e mancava di coerenza.

Fatti chiave:

Risparmiare tempo: I morsetti a ginocchiera a sgancio rapido del Sievmaster Slimline 550 consentono un accesso rapido ai vagli senza bisogno di attrezzi per smontarli facilmente per la pulizia e la sostituzione delle maglie.

Risparmio di denaro: Il miglioramento dell'efficienza della gamma Sievmaster Slimline contribuisce ad aumentare la produttività e a ridurre gli scarti, con conseguenti significativi risparmi sui costi.

Requisiti

Il nostro cliente cercava una soluzione per snellire le proprie operazioni, garantire una qualità costante e soddisfare le crescenti richieste dei clienti.

Farleygreene ha collaborato a stretto contatto con il produttore di caffè per valutare i suoi requisiti e le sue sfide. L'obiettivo era quello di personalizzare il sistema di setacci per soddisfare le loro esigenze specifiche.

Per determinare quale fosse la macchina e la dimensione del setaccio più appropriata per il loro obiettivo, sono stati eseguiti dei test presso l'impianto di prova di Farleygreene. Per i test è stato utilizzato un Sievmaster Slimline 550 con un vaglio a maglie perforate da 15000 µm. La macchina ha raggiunto un rendimento medio a regime di 4000 kg/h e l'efficienza del prodotto è stata superiore al 99,9%.

La soluzione

L'ufficio tecnico di Farleygreene ha progettato un sistema di vagliatura Sievmaster Slimline 550 robusto e personalizzato, che incorporava un tubo di flusso a stramazzo appositamente progettato che si estendeva dall'ingresso della macchina fino a una distanza stabilita sopra la rete. Lo scopo è quello di controllare il flusso dei chicchi di caffè sul setaccio, evitando che il prodotto fine raggiunga l'uscita sovradimensionata e vada perso nel processo.

Su richiesta del cliente, sono stati aggiunti spigot BFM® all'ingresso, all'uscita e alla porta di visione della macchina. In questo modo è stato possibile utilizzare i connettori flessibili BFM® che garantiscono una tenuta al 100%, impedendo la fuoriuscita del prodotto durante la produzione.

La Slimline 550 è stata integrata nell'impianto di produzione del caffè, garantendo una connessione perfetta con le attrezzature e i processi esistenti.

I risultati

Efficienza migliorata

I setacci Farleygreene hanno migliorato significativamente l'efficienza del processo di setacciatura dei chicchi di caffè, grazie a una separazione più rapida e accurata dei chicchi di caffè in base ai criteri desiderati dal cliente. Il risultato è un aumento della produttività e una riduzione dei tempi di lavorazione.

Maggiore precisione e controllo della qualità

Le caratteristiche avanzate del nostro setaccio Slimline 550, appositamente progettato, hanno permesso a questo produttore di caffè di ottenere una precisione di setacciatura senza precedenti. L'opzione di setacciatura selezionata e la regolazione fine della vibrazione hanno consentito un controllo preciso della distribuzione delle dimensioni delle particelle, garantendo una qualità costante.

Flessibilità e adattabilità

Le opzioni disponibili per i nostri setacci hanno offerto a questo cliente una flessibilità senza pari nell'adattarsi alle esigenze specifiche delle diverse varietà di caffè in grani e dei diversi metodi di lavorazione. Lavorando con Farleygreene, questo produttore di caffè ha potuto facilmente adattare il processo di setacciatura alle specifiche desiderate, adattando le varie dimensioni, densità e caratteristiche dei chicchi di caffè.

Facilità di manutenzione e durata

I setacci Farleygreene sono progettati tenendo conto della facilità di manutenzione e della durata. La costruzione robusta e i materiali di alta qualità hanno garantito una lunga durata, riducendo i tempi di inattività e le interruzioni operative. Inoltre, il design intuitivo facilita la pulizia e la manutenzione rapida, ottimizzando ulteriormente la produttività.

Risparmio sui costi

Il miglioramento dell'efficienza ha portato a un aumento della produttività e a una riduzione degli sprechi, con conseguenti significativi risparmi sui costi nel tempo.

I setacci Farleygreene si sono dimostrati la scelta migliore per la setacciatura dei chicchi di caffè, trasformando il processo di questo produttore grazie alle nostre caratteristiche avanzate, alla precisione e all'efficienza. Offrendo una soluzione personalizzata, un controllo preciso sulla distribuzione delle dimensioni delle particelle e la flessibilità necessaria per adattarsi alle diverse varietà di caffè, Farleygreene ha trasformato il processo di setacciatura di questo importante produttore.

I progressi tecnologici e le opzioni personalizzabili fornite da Farleygreene riflettono il nostro impegno verso l'innovazione e la soddisfazione delle esigenze specifiche dell'industria del caffè e dimostrano il valore dell'investimento in apparecchiature di setacciatura avanzate e della collaborazione con Farleygreene. Scegliendo i nostri setacci, i produttori di caffè possono snellire le loro operazioni, garantire un controllo di qualità superiore e, in definitiva, offrire ai clienti un'esperienza di caffè straordinaria.