{{{sourceTextContent.title}}}

Piselli, fagioli e lenticchie

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Una moltitudine di materie prime disponibili per l'estrazione delle proteine

{{{sourceTextContent.description}}}

La domanda globale di proteine vegetali di alta qualità per la produzione alimentare è aumentata notevolmente negli ultimi anni. Gli esperti prevedono che la tendenza sarà a lungo termine, continuando nei prossimi anni e decenni. Le fonti proteiche tipiche delle colture da amido includono piselli, fave, fagioli mung, ceci e lenticchie. Una tecnologia sofisticata permette di separare i singoli componenti delle piante da amido - proteine, fibre e amido - e di commercializzarli separatamente. Le nostre macchine sono pronte per estrarre le proteine dalle piante di amido.