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#Fiere ed eventi
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La tecnologia di separazione ad alte prestazioni di Flottweg per la produzione di birra e bevande presentata al Drinktec 2022
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Flottweg presenterà la sua tecnologia di separazione più efficace per l'industria delle bevande: la centrifuga decanter Z3E e il separatore AC1500a
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Flottweg presenterà la sua tecnologia di separazione più efficace per l'industria della birra e delle bevande - la centrifuga decanter Z3E e il separatore AC1500a - al Drinktec dal 12 al 16 settembre 2022. Decenni di esperienza e la qualità "Made in Germany" fanno delle macchine Flottweg unità di separazione di alta qualità, durevoli ed efficienti.
Dal latte vegetale alla birra: I decantatori ad alte prestazioni della serie Z di Flottweg
Modulari, di facile manutenzione ed efficienti: grazie a queste caratteristiche, le centrifughe decanter della serie Z assumono funzioni chiave in diversi settori dell'industria delle bevande, come la produzione di sostituti del latte a base vegetale. Il design modulare consente di personalizzare il decanter ad alte prestazioni in base alle esigenze e alle applicazioni specifiche.
Inoltre, i decanter della serie Z sono utilizzati per la produzione di birra e garantiscono rese più elevate e processi di birrificazione ottimizzati: Durante la luppolatura a freddo, le perdite sono ridotte al minimo e i processi sono automatizzati. Con il decanter Flottweg, la birra viene separata dal luppolo esausto e poi restituita per lo stoccaggio o l'imbottigliamento utilizzando la pressione. Questo riduce significativamente le perdite di birra e riduce la centrifugazione e la filtrazione a valle. Il dry hopping può essere ulteriormente automatizzato, mentre i tempi di chiarificazione e l'occupazione dei serbatoi possono essere generalmente ridotti allo stesso tempo. Inoltre, viene risolto anche il problema dell'inquinamento delle acque reflue. Il decanter Flottweg aiuta anche i birrifici a ottenere rendimenti più elevati nella sala cottura, recuperando il mosto dal trub caldo. I decanter Flottweg garantiscono un risparmio significativo in un processo facilmente riproducibile.
Separatori Flottweg serie AC
I separatori Flottweg della serie AC sono utilizzati per separare le particelle solide più fini dai liquidi durante la produzione di bevande. La sfida: A seconda dell'applicazione e delle dimensioni, ogni azienda ha requisiti diversi per un separatore. Flottweg ha in portafoglio macchine di diverse dimensioni, in modo da poter offrire sempre una soluzione ottimale per i diversi compiti. Poiché l'industria delle bevande, in particolare, ha requisiti elevati in materia di igiene, i separatori CA di Flottweg soddisfano questi elevati standard igienici e, se necessario, possono essere facilmente integrati nei processi clean-in-place esistenti. Il design igienico assicura che anche i più piccoli residui di prodotto possano essere facilmente rimossi durante la pulizia.
Scoprite di più sulle soluzioni Flottweg per l'industria delle bevande al Drinktec di Monaco. Non vediamo l'ora di incontrarvi!
Tutto quello che c'è da sapere in un colpo d'occhio:
Cosa? Drinktec a Monaco
Quando? Dal 12 al 16 settembre 2022
Dove? Padiglione B3, stand 310