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#Tendenze
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Residui degli antibiotici e dell'antiparassitario in pomodori dell'alimento per esempio
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I residui di droghe o i prodotti di trasformazione di quelli sono trovati spesso in escrezioni umane, che sono scartate nell'acqua di scarico. Il tirato dal fango da acque di rifiuto dell'acqua di scarico parzialmente è distribuito sotto forma di fertilizzante sui campi. È inoltre vox populi che gli antibiotici si aggiungono ad alimentazione animale. I resti di questi sono ancora applicati attraverso i campi come concime del liquido e del letame.
Ogni analisi richiede la misura di un campione rappresentativo dall'intero importo del campione. Di conseguenza, in generale i più grandi importi del prodotto sono solitamente disponibili e deve essere accertato che attraverso triturazione ed il campione che si dividono, un campione rappresentativo si aggiunga allo strumento di analisi.
Le piante di pomodori sono trattate con i vari antiparassitari. I prodotti chimici dello spruzzo si concludono con ciò in su direttamente sulla frutta, come pure direttamente all'interno del terreno e quindi indirettamente via il trasporto nutriente all'interno della frutta. Inoltre l'uso dei fertilizzanti organici da zootecnia ampiamente è sparso. Il consumatore comunque vuole l'alimento non inquinato. La produzione di alimento nella qualità esigente è senza l'uso degli antiparassitari e dei fertilizzanti non possibili comunque.
Di conseguenza la necessità presenta per controllare l'alimento rispetto ai residui possibili. Le sostanze richieste sono spesso termosensibili. Ciò sostiene una maggiore parte durante la preparazione del campione.
Preparando i pomodori criogenico per gli scopi analitici è possibile con la smerigliatrice PULVERISETTE 2 del mortaio, se i pomodori sono tagliati nei piccoli bei pezzi ed embrittled con azoto liquido. Per questa applicazione di particolare FRITSCH offre come accessori per la smerigliatrice del mortaio una ciotola del mortaio dell'acciaio inossidabile. Questa ciotola può essere raffreddata con azoto liquido e persino durante triturazione l'azoto liquido supplementare può aggiungersi. Una triturazione criogenica completa con azoto liquido è con ciò possibile.
Già dopo alcuni minuti una polvere omogenea fine è ottenuta. In questo modo dal campione pronto, un piccolo importo rappresentativo può essere pesato dentro per l'analisi o per i punti di trasformazione ulteriore.
