Soluzioni su misura per l'industria della panificazione

I forni e le altre apparecchiature di cottura sono i maggiori consumatori di energia nel settore della panificazione. Tuttavia, questo non significa che anche altri settori non offrano approcci per il risparmio energetico. Lo specialista NORD DRIVESYSTEMS supporta le aziende con soluzioni di azionamento ad alta efficienza energetica, appositamente studiate per i panifici.

I forni e le altre apparecchiature di cottura sono i maggiori consumatori di energia nel settore della panificazione. Tuttavia, questo non significa che anche altri settori non offrano approcci per il risparmio energetico. Lo specialista NORD DRIVESYSTEMS supporta le aziende con soluzioni di azionamento ad alta efficienza energetica, appositamente studiate per i panifici.

Che si tratti di un sistema di impastatura, di un nastro trasportatore o di un forno continuo: le panetterie moderne gestiscono numerosi processi automatizzati e tutti sono dotati di almeno un sistema di azionamento elettrico individuale. Questi sistemi di azionamento sono un fattore importante nella produzione automatizzata di prodotti da forno e meritano attenzione per diversi motivi. Da un lato, devono soddisfare requisiti esigenti, ad esempio in termini di igiene - parola chiave: sicurezza alimentare - e affidabilità. Dall'altro, questi azionamenti possono offrire un potenziale significativo per aumentare l'efficienza energetica e ridurre il costo totale di proprietà (TCO).

L'industria della panificazione come settore chiave

NORD DRIVESYSTEMS rifornisce più di 100 industrie con i suoi componenti di azionamento: motori, riduttori, riduttori industriali e inverter. Per alcuni settori chiave, l'azienda ha creato una speciale capacità di gestione del settore, tra cui l'industria della panificazione. "I nostri manager di settore hanno una conoscenza approfondita dell'industria della panificazione e conoscono bene i requisiti dei panifici e delle fabbriche di produzione del pane", sottolinea Jörg Niermann, responsabile marketing.

Soluzioni di azionamento su misura

In collaborazione con il cliente, gli esperti del settore configurano soluzioni di azionamento su misura per la produzione di prodotti da forno a partire dal sistema modulare completo di NORD. Specialmente per l'industria dei prodotti da forno, il portafoglio comprende soluzioni come i cuscinetti rinforzati per gli azionamenti dei miscelatori o gli azionamenti a cinghia con posizionamento altamente dinamico. Inoltre, l'azienda di Bargteheide offre un'ampia gamma di soluzioni per azionamenti igienici e azionamenti per ambienti polverosi con protezione dalle esplosioni secondo la direttiva ATEX.

Per saperne di più sulla gamma completa di soluzioni per l'industria della panificazione.