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Le nostre unità sono parte della ricetta

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La velocità di impasto influenza la consistenza e il sapore di un prodotto da forno.

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Grazie all'esperienza tecnica e industriale, il fornitore di sistemi supporta l'industria della panificazione sviluppando soluzioni di azionamento su misura per tutte le aree del processo produttivo. Si va dalla lavorazione dell'impasto, all'adattamento preciso dei nastri di alimentazione dell'impasto e dei processi di trasporto, al dosaggio e al riempimento fino al prodotto e al confezionamento finale. I prodotti modulari NORD comprendono componenti di azionamento sviluppati appositamente per l'industria alimentare.

Alcuni esempi sono:

il motoriduttore angolare a 2 stadi NORDBLOC.1® con carcassa in alluminio in versione facilmente lavabile per applicazioni di tecnologia di trasporto

il concetto integrato di riduttore/motore DuoDrive con motore IE5+ ad alta efficienza e riduttore ad ingranaggi elicoidali monostadio in una custodia compatta

Riduttori industriali MAXXDRIVE® dotati di adattatore SAFOMI-IEC a tenuta stagna e motore liscio igienico e senza ventole per miscelatori e agitatori

inverter decentralizzati come NORDAC ON+ o NORDAC LINK con un elevato livello di collegabilità e concetto plug-and-play

Inverter per quadri elettrici NORDAC PRO SK 500P con interfaccia USB per la parametrizzazione senza tensione

"L'industria della panificazione richiede soluzioni a bassa manutenzione, efficienti dal punto di vista energetico e durature", afferma Niermann. "Con la nostra esperienza nel settore e i prodotti adatti, consentiamo ai nostri clienti dell'industria della panificazione di raggiungere gli standard più elevati"