#Tendenze
Tutto quello che c'è da sapere sullo Sparger nel fermentatore
Cos'è Sparger nel fermentatore？
In breve, A Sparger in a Fermenter è un dispositivo utilizzato per introdurre aria o altri gas nel recipiente di fermentazione.
Tipicamente è un tubo forato situato sul fondo del recipiente o in prossimità della girante e permette il rilascio del gas nel liquido attraverso piccoli fori o getti.
Lo scopo di uno sparger è fornire ossigeno per processi di fermentazione aerobica o miscelare anidride carbonica (CO2) per processi di fermentazione anaerobica. lo sparger aiuta a mantenere un livello ottimale di ossigeno disciolto nel terreno di coltura, essenziale per la crescita e il metabolismo di microrganismi, come lieviti o batteri.
