TM 200 V: legato alle tradizioni

Il modello di legatrice TM 200 V, con nastri trasportatori inclinati, è progettato per legare prodotti freschi o iniettati con un nodo singolo o continuo.

Negli ultimi anni, gli ingegneri e i progettisti di Inox Meccanica hanno sviluppato un sistema brevettato che consente alla legatrice di utilizzare spago elastico e non elastico modificando solo alcune impostazioni dal pannello operatore.

Una volta determinato il tipo di spago, la macchina, a seconda della configurazione scelta, può eseguire due tipi di legatura: una legatura continua con spire regolabili e una legatura a nodo singolo con più giri.

È una macchina automatica perfetta per la legatura con spago di prodotti come maialini da latte, arrosti, pancette stagionate, lombi, ecc. Tuttavia, la sua versatilità e facilità d'uso consentono ulteriori applicazioni, come la legatura di rotoli di salmone con spago elastico.

Il sistema di carico del prodotto con nastri inclinati crea una culla in grado di trasportare senza problemi qualsiasi taglio di carne o tipo di salsiccia. Oltre al nuovo modello TM200 V, Inox Meccanica produce anche il modello TM200 S, specifico per la legatura di salumi già insaccati in budello come mortadella, coppe, pancette, filoni, ecc.

Se impostata in modalità di legatura continua, la TM200 V consente di triplicare la produttività rispetto alla legatura a nodo singolo. La TM200 V può legare prodotti che vanno da un diametro minimo di 60 mm fino a un diametro massimo di 200 mm circa, senza limiti di lunghezza.

Inoltre, grazie a uno speciale sistema brevettato, è possibile regolare la tensione dello spago, che può essere utilizzato in diverse tipologie a seconda delle esigenze, del tipo di prodotto e della produttività desiderata. La struttura della macchina, realizzata in acciaio inox 304, è solida e robusta e i materiali plastici sono ovviamente adatti al contatto con gli alimenti. Le operazioni di pulizia e sanificazione sono semplici e veloci grazie al facile accesso alla zona di legatura.

La TM 200 V è una macchina di fine linea e può essere posizionata dopo le due PIC 99 (BCE e DRW) e dopo il trainafilo e, grazie alla sua velocità, robustezza e versatilità, è una delle punte di diamante della gamma Inox Meccanica.