Stai cercando di risparmiare sulla manodopera nell'industria delle noci? Ti presentiamo lo Scrubber per rifiuti

Il lavoro è una delle questioni più urgenti che affliggono oggi l’industria ortofrutticola globale.

Secondo l’USDA, i coltivatori cercano sempre più di ridurre i costi di produzione o di passare a colture che richiedono meno manodopera. Lo scrubber per contenitori JBT serie T, una soluzione innovativa che consente di risparmiare manodopera per l'industria della frutta a guscio, è uno dei modi in cui JBT è in grado di aiutare.

Le sfide attuali che devono affrontare i produttori non dovrebbero essere sottovalutate. L’USDA ha riferito nel 2022 che la quota della manodopera sul costo di produzione può arrivare fino al 38% per le aziende agricole di frutta e noci e al 29% per verdure e meloni.

A complicare le cose, l’USDA ha rivelato che i guadagni orari medi dei lavoratori statunitensi nei campi e nel bestiame stavano superando i salari non agricoli. Tra il 2001 e il 2019, questi sono aumentati del 16% rispetto a un aumento medio del 5% per i lavoratori non agricoli. Nonostante ciò, i produttori continuano a lottare per trovare abbastanza lavoratori per raccogliere i raccolti.

La sfida in numeri

Quali sono quindi i lavori ad alta intensità di manodopera nel settore ortofrutticolo e dove è possibile risparmiare attraverso l’automazione? Potresti rimanere sorpreso nell’apprendere che il compito di pulire i contenitori dei prodotti agricoli, utilizzati per qualsiasi cosa, dalle mandorle, alle banane, agli avocado, è in cima alla lista, con un costo stimato fino a 1,25 dollari per contenitore al giorno.

Un’importante organizzazione di agrumi con sede in Texas ha calcolato che il costo minimo della manodopera per pulire manualmente una media di 75.000 contenitori di frutta all’anno può ammontare a quasi 94.000 dollari. E questo senza considerare il consumo di acqua.

Ma perché la necessità di pulire? I contenitori dei prodotti agricoli, utilizzati per trasportare frutta e noci dai frutteti ai centri di imballaggio, possono trasportare batteri pericolosi se lasciati non puliti, lasciando aperto il pericolo di incidenti di contaminazione alimentare e contenziosi.

La lava-bidoni della serie T

In grado di pulire un contenitore ogni 40 secondi, lo scrubber per contenitori della serie T di JBT aiuta le aziende produttrici di frutta secca e frutta a rispondere alle richieste dei consumatori e della vendita al dettaglio per una maggiore sostenibilità, senza compromettere la velocità operativa.

Il Bin Scrubber è superiore ad altre soluzioni di pulizia dei contenitori grazie al suo esclusivo meccanismo a spazzola che rimuove meccanicamente lo sporco in un processo rapido ed efficiente.

Il sistema consente inoltre ai clienti di risparmiare in due aree chiave. In primo luogo, aiuta a risparmiare sul consumo di plastica, migliorando i risultati di sostenibilità dei clienti. In secondo luogo, con una produttività di 90 contenitori all'ora, il Bin Scrubber può far risparmiare tempo e denaro in modo significativo, che in precedenza sarebbero stati investiti nella pulizia manuale.

JBT è stata rapida anche nel rispondere alle sfide individuali, un esempio è il problema dell'acqua rimasta nei contenitori. In risposta, gli ingegneri JBT hanno inventato una nuovissima attrezzatura per l'essiccazione, che ora è disponibile come componente aggiuntivo per i clienti di Bin Scrubber. Questo essiccatore per bidoni rimuove l'acqua rimanente, garantendo che i bidoni siano nuovamente pronti per l'uso non appena escono dalla linea.