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Come scegliere la bilancia giusta per i negozi a rifiuti zero

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Come scegliere la scala

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Credo che una marea di persone non sappia cosa sia un negozio a rifiuti zero? Ora vi spiego. I negozi a rifiuti zero sono nati in Europa e si stanno rapidamente diffondendo in tutto il mondo. Con l'apertura di nuovi negozi a rifiuti zero, è utile capire non solo cosa sono i negozi a rifiuti zero, ma anche come la giusta scala può migliorare la sostenibilità e aumentare i margini di profitto.

Che cos'è un negozio a rifiuti zero?

Un negozio a rifiuti zero vende articoli senza imballaggi in plastica. È davvero un bene per l'ambiente. Gli acquirenti misurano i prodotti con una bilancia da banco che vogliono portare a casa e poi riempiono sacchetti di carta o contenitori riutilizzabili con un'ampia varietà di articoli, tra cui cereali, prodotti, cosmetici e così via. Oltre a vietare i sacchetti di plastica, i negozi a spreco zero tendono a vendere prodotti biologici e di solito prestano molta attenzione alla fonte di approvvigionamento. Gli articoli deperibili vengono donati prima della data di scadenza per ridurre gli sprechi. Alcuni di questi negozi sono vegani o vegetariani e tendono ad avere una selezione più limitata. Inoltre, è improbabile che i clienti trovino prodotti fuori stagione. I negozi sono destinati ad aiutare le persone a ridurre la quantità di rifiuti che producono.

Con l'affermarsi dello stile di vita a zero rifiuti, altri tipi di negozi stanno imitando. Le bilance da pavimento possono essere utilizzate per misurare fertilizzanti, compost, terricci speciali o soluzioni verdi per il controllo dei parassiti.

Che tipo di bilance si usano nei negozi a rifiuti zero?

Le bilance omologate per il commercio, come le bilance industriali elettriche, sono una necessità, dato che le merci vengono vendute a peso. Sono necessarie diverse approvazioni a seconda del Paese in cui si opera. I gestori dei negozi devono assicurarsi di controllare le leggi locali per essere pienamente conformi, per evitare di oltrepassare i limiti di legge. Le nostre bilance approvate dal commercio si integrano facilmente con diversi sistemi POS. Non dimenticate di verificare che il sistema che desiderate utilizzare sia compatibile con le bilance.

A seconda dell'area in cui si opera, potrebbe essere necessario registrare la bilancia presso un ufficio metrologico locale e ottenere i certificati di taratura. La calibrazione è così importante che deve essere effettuata prima di utilizzare la bilancia contapezzi digitale.

Molte persone preferiscono usare le bilance digitali, perché sono più facili da leggere. Inoltre, possono essere collegate al computer con l'aiuto di Internet, alla stampante e ad altre periferiche per facilitare la gestione dell'inventario e l'integrazione dei POS.

Le bilance da banco dovrebbero essere sufficienti per le esigenze di pesatura della maggior parte delle persone, ma una bilancia da pavimento o addirittura una bilancia a piattaforma con indicatore potrebbe far risparmiare tempo durante i controlli dell'inventario e le consegne di prodotti sfusi per i grandi negozi. Fate una ricerca sui prodotti che venderete e sulla gamma di quantità generalmente acquistate dai vostri clienti. La maggior parte dei negozi di cosmetici a spreco zero ha bisogno solo di bilance a bassa capacità, come le bilance industriali Sartorius, ma se le persone acquistano cereali all'ingrosso, è necessario assicurarsi che la bilancia sia in grado di accoglierli, ad esempio una bilancia elettronica a piattaforma. Infine, non bisogna dimenticare di includere i contenitori nel calcolo, poiché influenzano i risultati della misurazione. Alcuni clienti potrebbero utilizzare pesanti barattoli di vetro o contenitori di metallo, per cui il loro acquisto non è corretto.