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Mosca alla Seafood Expo Global di Barcellona

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Ultrasuoni e acciaio inossidabile: il binomio perfetto per gli ambienti difficili

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Mosca presenterà le sue due reggiatrici a ultrasuoni, SoniXs MS-6-VA e SoniXs MP-6 R-VA, nel padiglione 1D, stand 501, della Seafood Expo di Barcellona dal 23 al 25 aprile 2024. Queste macchine sono durevoli, efficienti e perfettamente adattate alle esigenze dell'industria della pesca. Mosca illustrerà anche la prospettiva di combinarle con le avvolgitrici per una sicurezza completa del carico di trasporto, nonché le opportunità offerte dal monitoraggio digitalizzato del processo.

L'industria della pesca pone numerose esigenze ai macchinari di produzione, anche alla fine della linea di confezionamento. Alla Seafood Expo di Barcellona di quest'anno, Mosca GmbH presenterà soluzioni di reggiatura specificamente adattate a queste esigenze. Esse consentiranno sia agli allevamenti di salmone che alle attività di pesca selvaggia di assicurare in modo efficiente e affidabile i loro prodotti per il successivo trasporto.

"Queste macchine devono funzionare in modo affidabile anche in ambienti con temperature molto basse, tra i due e i cinque gradi Celsius. E poiché le risorse, sia di tempo che di personale, sono spesso scarse, i processi alla fine della linea in questo settore devono essere il più possibile efficienti e senza intoppi", ha spiegato Christian Grosskopf, Sales Manager per il segmento Food & Beverage di Mosca.

Le unità a ultrasuoni garantiscono una reggiatura costante anche in ambienti umidi e freddi

Per questo motivo le reggiatrici SoniXs MS-6-VA e SoniXs MP-6 R-VA sono progettate tenendo conto della tolleranza alle temperature, sono rivestite in acciaio inox resistente alla corrosione e sono dotate dell'unità di saldatura a ultrasuoni SoniXs. "L'unità a ultrasuoni non solo è altamente efficiente dal punto di vista energetico, ma non produce nemmeno reazioni termiche o vapori che potrebbero entrare in contatto con il pesce durante la saldatura della reggia", ha dichiarato Grosskopf. Un altro vantaggio è che le macchine non devono essere coperte durante la regolare pulizia del sito di produzione. Grosskopf ha spiegato che: "La reggiatura funziona senza alcuna riduzione della qualità anche quando il corpo macchina e il materiale della reggia sono bagnati, consentendo ai produttori di risparmiare le risorse che altrimenti sarebbero necessarie per asciugare le macchine"

SoniXs MS-6-VA: reggiatura automatizzata per le operazioni di allevamento del salmone

La SoniXs MS-6-VA è stata progettata per l'utilizzo nell'allevamento di salmoni, dove grandi quantità di scatole di polistirolo piene di pesce e della stessa dimensione devono essere reggiate in modo rapido ed efficiente. Per rendere il processo il più efficiente possibile anche con risorse limitate, Mosca ha automatizzato il cambio delle bobine dotando la macchina di due bobine separate per il materiale della reggia. Quando la prima è vuota, la macchina passa automaticamente alla seconda bobina piena, consentendo una reggiatura ininterrotta. "In questo modo, i materiali di consumo possono essere riforniti al momento opportuno e i dipendenti possono utilizzare il loro tempo prezioso nel modo più efficiente possibile", ha spiegato Grosskopf.

SoniXs MP-6 R-VA: ottimizzato per l'uso sottocoperta

Mosca presenterà anche una soluzione progettata per gli spazi ristretti a bordo dei pescherecci in mare. Il SoniXs MP-6 R-VA può essere regolato facilmente per adattarsi a casse di dimensioni e larghezze diverse, assicurando che il pesce possa essere trasportato ai consumatori nel modo più rapido e sicuro possibile.

"Queste navi lavorano spesso in aree difficili da raggiungere, dove le condizioni meteorologiche possono essere estreme, come in Alaska. Per questo, durante lo sviluppo, ci siamo concentrati sul rendere le macchine il più robuste possibile e la loro manutenzione il più semplice possibile", ha dichiarato Grosskopf. In questi ambienti, la tolleranza alla temperatura e la resistenza alla corrosione pagano doppio.

Allo stand Mosca: Avvolgitrici MOVITEC e opzioni di digitalizzazione

Alla fiera Mosca presenterà anche le possibilità di combinare la sua tecnologia di reggiatura con le fasciatrici della sua consociata MOVITEC. L'avvolgimento con fogli di plastica è un modo eccellente per evitare che le casse di pesce reggiate, impilate e pallettizzate si spostino e per proteggerle dal vento, dalle intemperie e dalla polvere. "Offrendo entrambe le soluzioni da un unico fornitore, possiamo collegare strettamente i processi alla fine della linea di confezionamento e renderli ancora più efficienti, anche in ambienti di produzione difficili", ha sottolineato Grosskopf.

Mosca darà anche un'occhiata ai prossimi passi della digitalizzazione: "Il nostro obiettivo è quello di consentire il monitoraggio mobile e indipendente dalla posizione delle prestazioni e delle condizioni delle macchine", ha rivelato Grosskopf. "L'attento monitoraggio digitale delle nostre soluzioni ci consentirà di sviluppare in modo proattivo nuove opzioni di servizio, esattamente adattate alle esigenze e ai compiti dei nostri clienti, aiutandoli a ottimizzare ulteriormente i loro processi."