{{{sourceTextContent.title}}}

FINITURA DELLE SUPERFICI PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

NUOVI STANDARD CON LA FINITURA A FLUSSO E L'ELETTROFINITURA OTEC

{{{sourceTextContent.description}}}

Straubenhardt, 24 novembre 2025 - L'industria alimentare richiede una qualità superficiale e un'affidabilità di processo eccezionali. Le innovative tecnologie di Stream Finishing ed Elettrofinitura di OTEC forniscono soluzioni che superano i tradizionali parametri di riferimento per pulizia, affidabilità dei processi ed efficienza dei costi.

Componenti di macchine lisce e prive di bave sono fondamentali per la produzione e il confezionamento di prodotti alimentari senza rischi di contaminazione. I metodi di produzione convenzionali spesso producono superfici ruvide e bave, che possono ospitare residui e microrganismi. Ciò non solo compromette la sicurezza degli alimenti, ma aumenta anche gli sforzi di pulizia, i tempi di inattività e i costi. Inoltre, la post-elaborazione manuale raramente raggiunge una qualità costante e comporta un rischio maggiore di lesioni.

Il processo di finitura Stream offre una finitura superficiale automatizzata, altamente precisa e ultra-pulita. I componenti vengono ruotati e immersi in un mezzo contenente agenti di smerigliatura o lucidatura, ottenendo superfici estremamente lisce e facili da pulire con valori di rugosità fino a Ra 0,01 μm, anche per geometrie complesse o pezzi che pesano fino a 200 kg. I componenti trattati con questo metodo offrono opportunità minime di contaminazione o crescita microbica, migliorando la sicurezza del prodotto e la disponibilità delle apparecchiature.

I vantaggi principali di questi processi automatizzati includono una pulizia più semplice dei componenti delle apparecchiature, una riduzione del consumo di lubrificante, una diminuzione dell'attrito e un prolungamento significativo della vita utile. L'efficienza produttiva aumenta, mentre gli scarti e i tempi di inattività vengono ridotti al minimo, garantendo che le superfici dei sistemi di trasporto, di dosaggio, di confezionamento e di sigillatura soddisfino i più elevati standard di pulizia.

Per le applicazioni più impegnative, in particolare nelle aree difficili da raggiungere o finemente strutturate, il processo di elettrofinitura è il complemento ideale. Questo metodo utilizza la rimozione elettrolitica del materiale per ottenere superfici lisce come uno specchio, metallicamente pure e completamente prive di bave. Un vantaggio significativo dell'elettrofinitura è la capacità di creare superfici biocompatibili, particolarmente importante per le applicazioni alimentari e farmaceutiche, che garantiscono la sicurezza e la compatibilità dei componenti trattati. Anche le geometrie più intricate e complesse vengono lavorate in modo ottimale, migliorando significativamente la pulibilità e la resistenza alla contaminazione.