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#Tendenze
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Rilevare facilmente i corpi estranei
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Le impurità si fanno sempre strada nei processi di produzione. Ganter utilizza materiali speciali che possono essere rilevati in modo affidabile a occhio nudo, attraverso l'elaborazione di immagini o con un metal detector, per identificare frammenti di maniglie, pomelli o leve.
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I corpi estranei non devono essere presenti negli alimenti, eppure le contaminazioni indesiderate entrano continuamente nei processi produttivi. Se non si riesce a individuarle per tempo, si corre il rischio di ritirare i prodotti, causando danni non quantificabili alla reputazione dell'azienda.
Tali contaminazioni provengono spesso da frammenti di parti di macchine, come elementi di movimentazione, utensili o contenitori. Se queste parti sono molto piccole, spesso passano inosservate, almeno con i mezzi convenzionali.
Per questo motivo, Ganter ha creato una nuova linea di pezzi standard in plastica facili da individuare, anche in mezzi pastosi e opachi. In questo caso, Ganter si affida alla rilevabilità visiva e metallica. Con i sensori appropriati, entrambe le opzioni possono essere utilizzate automaticamente, aumentando così in modo significativo la sicurezza del prodotto.
I componenti standard VD (visivamente rilevabili) sono realizzati in plastica blu a tinta unita. Il blu è un colore che non compare negli alimenti e che quindi è molto facile da riconoscere, sia per l'occhio umano che per i sistemi di monitoraggio basati su telecamere. Il colore blu facilita inoltre l'individuazione di residui di cibo (o di altri prodotti) in luoghi in cui non dovrebbero trovarsi.
Anche i componenti standard MD (metal detectable) sono realizzati in plastica blu, ma contengono additivi aggiuntivi con ossido di ferro. Questi, a loro volta, possono essere rilevati in modo affidabile con sensori di metallo a partire da un volume di particelle di 0,125 cm3 , se la rilevabilità visiva non è sufficiente.
Per inciso, la rilevabilità dei metalli viene utilizzata da tempo in un contesto completamente diverso e con grande successo. Ad esempio, questa caratteristica viene utilizzata nell'alimentazione delle smerigliatrici di materozze nel processo di stampaggio a iniezione per evitare che entrino parti metalliche indesiderate come le boccole di iniezione.
La nostra gamma di pezzi standard rilevabili comprende manopole, maniglie a U per armadi, cerniere, leve manuali e manopole a tre lobi. Tutti hanno in comune non solo il colore blu, ma anche il fatto di essere realizzati con granulati di plastica conformi alla FDA (FDA CFR.21 e EU 10/2011). Ciò significa che possono essere utilizzati senza riserve sia nell'industria alimentare che in quella farmaceutica.