Pulire le chiusure

Con pezzi che non si attaccano quasi per niente allo sporco e che possono essere puliti sul posto, si riduce la necessità di spendere tempo e denaro per la pulizia e i mezzi di pulizia. Questo si traduce anche in un aumento dell'affidabilità dei sistemi di produzione.

Con le chiusure GN 1150 in Hygienic Design, Ganter supporta il concetto di pulizia di macchine e sistemi noto come clean in place, o CIP in breve.

Anche al di fuori delle industrie che tradizionalmente devono rispettare elevati standard igienici, il concetto di "clean in place", ovvero la pulizia di componenti ancora completamente installati, sta diventando sempre più comune. L'idea è che se i sistemi, gli impianti o le macchine possono essere puliti più facilmente e più rapidamente, si riducono soprattutto le spese operative. Per questo motivo Ganter sta ampliando continuamente il suo portafoglio di componenti standard in Hygienic Design (HD).

Il più recente pezzo standard HD, GN 1150, si riferisce a chiusure a camme in acciaio inossidabile con speciali guarnizioni conformi alla FDA in EPDM e TPU. Grazie a queste guarnizioni, le chiusure non presentano spazi morti in cui potrebbe accumularsi lo sporco. Quando il braccio della chiusura viene ruotato di 90 gradi, le sue superfici smussate producono una tensione che preme in modo affidabile coperchi, sportelli, porte o coperture contro l'elemento opposto (telaio o corpo). Il movimento di rotazione si ottiene attualmente con una semplice chiave di plastica blu dotata di una presa con due superfici per la chiave, disponibile come accessorio con la denominazione GN 1151. Attualmente sono in fase di sviluppo altri tipi di azionamento.

Il componente standard GN 1150 è disponibile in due versioni: La versione "igiene anteriore" (FH) offre lo standard HD sul lato di azionamento, mentre l'interno soddisfa i requisiti tipici. Le applicazioni di questo componente includono, ad esempio, armadi elettrici che devono soddisfare i requisiti igienici solo all'esterno. La versione "full hygiene" (VH), invece, presenta guarnizioni aggiuntive per la qualità HD anche sul lato del braccio di chiusura.

Entrambe le versioni offrono la classe di protezione IP 66 secondo la norma DIN EN 60529, ovvero proteggono dall'ingresso di polvere e forti getti d'acqua da qualsiasi angolazione.

Le due parti standard sono particolarmente durature grazie a un design accuratamente sviluppato. Su richiesta, le guarnizioni sono disponibili anche in altri materiali, in modo da poterle adattare alle esposizioni specifiche del cliente.