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Progettazione igienica per le parti standard

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Ganter sviluppa gli elementi standard sigillati di acciaio inossidabile che soddisfanno le richieste rigorose di igiene.

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L'igiene massima è uno dei presupposti assolutamente fondamentali

dovunque l'alimento sia prodotto. Tuttavia, l'igiene inoltre svolge un ruolo principale

in altri settori — da tecnologia medica e dal farmaceutico

industria ai produttori delle pitture della dispersione. Oggi, è tutto il circa

producendo i prodotti senza additivi preservativi — e questo è soltanto

possibile negli ambienti di produzione che hanno livelli di elevata purezza.

Poiché anche i punti deboli più minuscoli possono causare le intere linee di produzione

per essere contaminato, Ganter ha deciso di sviluppare una serie speciale di

parti standard che soddisfanno le richieste molto alte di EHEDG e

norma sanitaria 3-A.

Ganter offre varie manopole, maniglie, premendo le leve, livellanti

piedi e viti nell'ambito dell'etichetta «progettazione igienica», che sono

ottimizzato per contaminazione minima e pulizia facile. Inossidabile

acciaio — con terra o superfici lucidate — è il materiale

utilizzato in tutti questi casi. La rugosità di superficie massima è tenuta

sotto Ra 0,8 μm, di modo che le particelle di sporcizia non possono aderire e possono essere

rimosso attendibilmente durante la pulizia.

Un'altra caratteristica fondamentale delle parti standard di Ganter è la loro libertà

«da spazio morto». Non ci sono aree interne in cui sostanze

può accumularsi. Un concetto di sigillatura igienicamente sicuro, verificato vicino

la simulazione di software, garantisce che l'elastomero FDA-compiacente

le guarnizioni interamente sono installate a livello della superficie e compiere la loro funzione

a lungo termine. Ciò impedisce i problemi lo sviluppo senza

essendo notando. A prima vista, la maggior parte delle parti standard sembrano essere

individuato lontano dalle aree di lavoro reali, ma dalle spore disperse nell'aria

dai microrganismi può spargersi rapidamente ed ampiamente.

per prevenire danni to le superfici durante l'assemblea, strumenti con

le inserzioni protettive speciali devono essere usate. Ganter fornisce informazioni

per quanto riguarda le procedure di pulizia adatte nelle istruzioni incluse.

Le parti standard «nella linea di progettazione igienica» di prodotti si riducono

sforzo di pulizia; sono più facili e soprattutto, più veloce pulire dovuto

«inplace» il concetto pulito, che permette che un sistema sia azionato

più in modo redditizio a lungo termine.