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LE CAPSULE DI CAFFÈ E IL LORO IMPATTO AMBIENTALE

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LE CAPSULE DI CAFFÈ E IL LORO IMPATTO AMBIENTALE

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Il caffè è una delle bevande più consumate del pianeta. In Spagna, 7 spagnoli su 10 usano quotidianamente le capsule di caffè, il che significa che il 70% della popolazione giovane e adulta consuma circa 40.000 tonnellate di caffè all'anno.

UNA MINACCIA PER L'AMBIENTE

Le caffettiere a capsule hanno rivoluzionato il mondo del caffè e sono diventate un elettrodomestico essenziale nella cucina moderna. Sono facili da usare, veloci e portano l'esperienza del caffè nelle nostre case nel modo più pratico. Siamo tutti consapevoli del loro successo, ma ciò di cui non siamo consapevoli è il gigantesco impatto ambientale che le piccole capsule di caffè monouso possono causare.

Nell'ultimo decennio, il numero di persone che stanno diventando sempre più attente alle loro abitudini per ridurre l'impatto ambientale è aumentato, ed è per questo che l'industria delle capsule di caffè è stata sotto i riflettori per anni. Ogni anno vengono consumati più di sette miliardi di capsule di caffè in tutto il mondo, vengono prodotte 39.000 capsule ogni minuto e circa il 70% di esse finisce in discarica.

COME VENGONO RICICLATE LE CAPSULE DI CAFFÈ AL GIORNO D'OGGI?

Le capsule di caffè non devono essere gettate nel contenitore giallo. Per riciclarle correttamente, dobbiamo sapere di che materiale sono fatte le nostre capsule, poiché spesso dipende dalla marca se sono di plastica o di alluminio. Attualmente, alcune aziende di caffè hanno creato dei punti di raccolta nei mercati, nei punti puliti o nei negozi di quartiere per facilitare il riciclaggio delle loro capsule. Per ridurre l'impatto ambientale ci sono molte alternative: tornare al consumo di caffè macinato, scegliere capsule di caffè con imballaggi compostabili o, in alternativa, realizzati con materiali facilmente riciclabili come l'alluminio.

ECOPICK COME SOLUZIONE PER IL RICICLO DELLE CAPSULE

In Picvisa lavoriamo con tecnologie di visione e intelligenza artificiale. Per il riciclaggio delle capsule di caffè, passiamo attraverso due diversi processi, lo smistamento e la separazione. Nel primo processo di selezione addestriamo le nostre macchine attraverso il deep learning con immagini di capsule di caffè in modo che sappiano riconoscerle. D'altra parte, usiamo gli infrarossi per distinguere il tipo di materiale di cui sono fatte. Il secondo processo, la separazione, è possibile grazie al separatore ottico, capace di raggiungere livelli di dettaglio molto alti attraverso il robot Ecopick. Un robot che ci permette di separare diverse capsule allo stesso tempo e mettere ognuna di esse in un contenitore diverso.

In Picvisa andiamo oltre la separazione o il riciclaggio dei materiali. Grazie alle nostre tecnologie all'avanguardia, possiamo aiutare le aziende di caffè a recuperare i loro rifiuti e a riutilizzare il materiale per produrre nuove capsule. In questo modo favoriamo un sistema sostenibile che ci permette di contribuire ad un'economia circolare.