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PIERALISI PROTAGONISTA AL CORSO SUPERIORE DI OLIO D'OLIVA
La crescita della filiera olivicola passa attraverso la divulgazione delle conoscenze.
La crescita della filiera olivicola passa attraverso la divulgazione delle conoscenze. Per questo Pieralisi - che ha fatto dell’innovazione la propria visione d’impresa - è orgogliosa di aver contribuito alla formazione di nuovi giovani interessati ad entrare nel business dell’olivicoltura, mettendo a disposizione i propri tecnici, in occasione del primo corso superiore di olio d'oliva tenutosi a Ciudad Real (Spagna), per spiegare il funzionamento meccanico di un impianto oleario nelle sue varie fasi di lavorazione, nonché per approfondire i vari aspetti del sistema continuo.
