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#Tendenze
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Firma Metalquimia
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Linea di lavorazione della carne
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La linea di lavorazione Metalquimia Signature è composta da tre macchine: un iniettore, un'unità di massaggio e una macchina di riempimento continuo. Realizzata al 100% in acciaio inossidabile, la costruzione è orientata alle severe linee guida dell'industria alimentare. Le semplici forme geometriche assicurano che la carne non si attacchi alle macchine e quindi impediscono la crescita di batteri. L'importanza vitale dell'igiene è evidente in ogni dettaglio - tutte le maniglie, ad esempio, sono state sostituite da scanalature e il logo dell'azienda è impresso a rilievo nell'acciaio.
Dichiarazione della Giuria
Con le sue superfici lisce e forme uniformi, la Metalquimia Signature soddisfa in modo esemplare i più elevati requisiti di igiene e sicurezza.