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Il documento di consiglio di AIOE facilita il disegno di macchina igienico

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L'alleanza per innovazione e merito operativo (AIOE), fondata da PMMI in 2011, recentemente liberato? Una voce per la progettazione delle attrezzature igienica per gli alimenti a scarso tasso di umidità.?

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Questo documento di consiglio stabilisce una struttura, compreso la valutazione di rischio, per determinare la progettazione delle attrezzature per gli ambienti bagnati e asciutto-puliti.

L'apparecchiatura utilizzata per l'imballaggio primario è una zona potenziale di sviluppo dell'agente patogeno negli ambienti a scarso tasso di umidità di produzione alimentare, le note Stephen Perry, il Ph.D., il direttore di codirezione, AIOE. ? Le aziende dei beni di consumo (CPGs) ed i produttori di macchinari originali (OEM) sono impegnati in macchinario che è facile da pulire, sterilizzare e rinviare al funzionamento con il tempo morto minimo? Perry dice. ? Una voce promuove la discussione e riunione che di dati quello conduce alle decisioni informate dell'acquisto.?

La caratteristica centrale del metodo è il relativo processo unito di collaborazione (JCP), dice. Per raggiungere un consenso sui test di verifica di disegno, JCP comincia con una valutazione di rischio discernere le fonti possibili di liste di controllo attuali igienici di informazioni e di esame di zona biologica, fisica e chimica di studio, di contaminazione di campioni e.

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? Il processo di valutazione di rischio è dimostrato contribuire ad arrivare alle decisioni sui processi multipli ed integrandolo con il resto dei dati, possiamo arrivare a? dovere-abbia? test di verifica che applichiamo a parecchia guida di riferimento di disegno igienica attuale? dice Fred Hayes, il direttore, i servizi tecnici, PMMI, un esperto globale nella valutazione di rischio.

Il CPG può ancora selezionare un disegno più rigoroso dell'OEM, note del Perry. Tuttavia, l'una voce trattata presenta i test di verifica livellati bassi, il tempo di risparmio e l'investimento durante le discussioni e le decisioni dell'acquisto.

? Il processo permette ad una squadra di funzionamenti di spiegare la valutazione che quello ha condotto alle loro scelte di disegno? Perry aggiunge.

AIOE riunisce i professionisti di produzione e di ingegneria di CPG con gli esperti nel tema alle emissioni di indirizzo di preoccupazione comune. Ciò è appena una di molti progetti di AIOE e più informazioni? compreso i webinars tramite i professionisti partecipanti di CPG, l'un documento di voce ed il metodo unito di collaborazione? è accessibile in linea a www.pmmi.org/aioe.

AIOE vorrebbe ringraziare il personale addetto al programma da AIOE? le soluzioni di ingegneria di s raggruppano il personale addetto al programma che ha lavorato ad una voce per la progettazione delle attrezzature igienica per gli alimenti a scarso tasso di umidità: Valletta lungamente, fabbricazione di ADCO; Stephen Perry e Stephen Schlegel, AIOE; Jeffrey Barach, imprese di Barach, LLC; Cotone del Randy ed Eric Ney, grandi marche dell'animale domestico del cuore; Steve Blackowiak, gruppo di Buhler; Matt Swanson, minestra del Campbell; Joe Shebuski, Cargill; Trisha Araujo, alimenti di ConAgra; John Spengler, GE; Gary Moore, marche di Hillshire; James Mino, Hormel; Mike Scouten, Hosokawa Bepex; Bob Risley, Intralox; Tamburo di David, Kellogg; Bill Sutton, Kollmorgen; Robert Hagberg, terra O? Laghi; Shane Guimbellot e David Heutmaker, marche della MAMMA; Jessica Evans, NSF; Tom Egan e Fred Hayes, PMMI; John Keenan, alimenti dell'alberino; Jim Halliday, PTL; Lee DeBeau, precedentemente alimenti di Schwans e Madinah Allen, Snyder? S-Lancia.