{{{sourceTextContent.title}}}

Impianto di lavorazione del latte degli alimenti di Lakshya, India

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Nel marzo 2010 gli alimenti India-basati di Lakshya hanno rivelato un impianto di lavorazione del latte nel villaggio di Kandela nel distretto di Jind di Haryana.

{{{sourceTextContent.description}}}

Gli alimenti di Lakshya è una filiale del gruppo di Redhu, un'azienda principale di allevamento di pollame in India del Nord. La pianta è la prima impresa da un'azienda privata nel settore lattiero-caseario della regione.

La pianta fornirà l'occupazione per parecchi coltivatori di latteria e l'occupazione indiretta per molti altre via i funzionamenti di elaborazione e della latteria di latte.

“La pianta è la prima impresa da un'azienda privata nel settore lattiero-caseario della regione.„

Il distretto di Jind è sottosviluppato ed il relativo popolo dipende pricipalmente dall'industria lattiera. Una messa a punto dell'impianto lattiero dal governo funziona nella regione con una capacità di trasformare i litri dell'un lakh di latte un il giorno.

I simili funzionamenti esistono nelle regioni vicine quale il Punjab in cui le aziende private partnered con i coltivatori di latteria.

Produzione vegetale

La pianta è stata costruita ad un costo di INR350m. Inizialmente avrà una capacità di procedare 150,000l di latte un il giorno.

La pianta pricipalmente metterà a fuoco su produzione di latte. Inoltre aumenterà il rendimento e migliorerà l'allevamento degli animali. Lakshya possiede circa 1.500 mucche dell'Holstein per fornire il latte per la pianta. L'azienda sta progettando di aggiungere i 150 bestiame all'anno nel corso dei cinque anni futuri per amplificare la capacità dell'impianto.

Lakshya inoltre partnered con più di 1.000 coltivatori di latteria per fornire il latte per la pianta. I coltivatori possono fare domanda per contributo finanziario da parecchia banca. L'azienda fornirà l'alimentazione animale, le medicine ed altri servizi ai coltivatori per libero.

Tecnologia

Lakshya progetta di esportare i relativi prodotti e sta intraprendendo parecchie azione per migliorare la qualità del relativo latte, compreso i coltivatori locali di addestramento all'azienda agricola di dimostrazione dell'azienda.

“Lakshya possiede circa 1.500 mucche dell'Holstein.„

La ditta inoltre ha installato le varie facilità dell'infrastruttura quali i centri di raccolta del latte del villaggio-livello, in cui il latte è raccolto e controllato per vedere se c'è qualità. I centri di refrigerazione per ogni dieci villaggi inoltre sono stati installati dall'azienda.

In più, Lakshya fornirà ai coltivatori i servizi tecnici ed internazionali di allevamento. L'azienda ha un centro di R & S nel distretto di Dalamwala di Haryana in cui effettua la ricerca sulla razza di Murrah del bufalo.

Dalla maggior parte dei coltivatori di latteria locali possieda la razza di Murrah del bufalo, Lakshya li aiuterà per migliorare la qualità del latte per abbinare quello della razza dell'Holstein. Realizzerà questa usando il seme di alta qualità di HF durante l'allevamento.

Espansione

Redhu sta progettando di amplificare la capacità d'elaborazione quotidiana della pianta a 500,000l di latte nell'anno prossimo. L'azienda sta progettando di investire un altro INR1bn nei funzionamenti espandentesi nella pianta.

Prodotti

La pianta produrrà una gamma di latte e dei prodotti a base di latticini compreso latte, ghi, burro, formaggio, yogurt e il lassi. Inoltre produrrà il khoya, il gelato, il paneer ed i dolci. I prodotti fabbricati dalla pianta risponderanno alle norme di qualità di GMP e di iso.

{{medias[93437].title}}

{{medias[93437].description}}