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Spezie di altissima qualità grazie all'ispezione del prodotto

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Sesotec India vince il premio "Icona delle Spezie dell'anno

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Schönberg, dicembre 2019

Spezie come cardamomo, pepe, noce moscata, curcuma, zenzero, coriandolo, anice e cumino vengono tutti dall'India, e soprattutto per la cottura natalizia queste spezie sono ingredienti assolutamente essenziali. Per garantire che queste spezie che danno ai biscotti e al pan di zenzero il loro gusto siano esenti da contaminazioni metalliche, molti produttori e trasformatori di spezie in India utilizzano sistemi di ispezione dei prodotti

Sesotec è uno dei principali fornitori di macchine e sistemi per la rilevazione dei contaminanti e la selezione dei materiali, e per la filiale Sesotec in India è stato un momento clou del 2019 per ricevere il premio "Spice Icon of the Year" all'evento "Global Spice Summit and Excellence Award". Sesotec India ha ricevuto questo premio in riconoscimento delle sue soluzioni innovative che consentono ai produttori e ai trasformatori di spezie di rispettare gli standard internazionali di qualità e in riconoscimento dei corsi di formazione per l'industria nazionale delle spezie

L'amministratore delegato di Sesotec India, Makarand Mandke, ha ricevuto il premio dal patrono dell'evento, Mahashay Dharampal, un uomo d'affari altamente decorato dal governo indiano e proprietario di "MAHASHIAN DI HATTI (MDH)", una delle più rinomate aziende di spezie in India. E' stato un grande onore per Makarand Mandke ricevere il premio dalle sue mani

Costruire un vasto know-how

Per molti anni Makarand Mandke e i suoi dipendenti hanno visitato molti stabilimenti di produttori e trasformatori di spezie in India e nei paesi vicini, e in tutte le loro visite hanno potuto constatare che questi clienti hanno una grande richiesta di soluzioni di garanzia della qualità. Molti di loro erano alla ricerca di buoni sistemi di ispezione dei contaminanti che consentissero loro di garantire la purezza dei loro prodotti, prevenire le contaminazioni e rispettare gli standard di qualità durante l'intero processo produttivo. Un altro criterio importante per i produttori e trasformatori di spezie è l'affidabilità del servizio clienti.

Con test dettagliati presso gli stabilimenti dei clienti, test in laboratorio tecnico e analisi, Sesotec India ha fatto continuamente grandi sforzi per soddisfare tutti i requisiti. Interagendo con tutte le persone coinvolte nella produzione e nella lavorazione delle spezie e con il supporto del team tecnico della sede centrale Sesotec in Germania/Baviera, sono riusciti a fornire soluzioni innovative per l'industria delle spezie che si distinguono per l'alta tecnologia e la massima efficienza dei costi. Molti dei principali clienti ed esportatori beneficiano ora di soluzioni Sesotec personalizzate