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Emulsione perfetta con Soldo Cavitators®

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Il sistema di cavitazione controllata è il modo migliore per emulsionare

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Con la tecnologia Soldo Cavitators® è possibile effettuare l'omogeneizzazione per mescolare due liquidi diversi e immiscibili (fase acquosa e fase oleosa): in questo modo è possibile ottenere un'emulsione in un solo passaggio. La forza di taglio impartita dalle onde d'urto garantisce una riduzione fine della fase dispersa.

Soldo Cavitators® realizza emulsioni O / W e W / O in un solo passaggio.

Approfittando del riscaldamento intrinseco del fenomeno della cavitazione, è possibile riscaldare o pastorizzare il prodotto allo stesso tempo dell'omogeneizzazione.