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#Tendenze
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Torre di raffreddamento per i prodotti alimentari
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La torre di raffreddamento di TECAUMAs guida i prodotti alimentari dalla loro uscita dal forno sopra, in modo da raffreddarla fino a che non raggiungano la temperatura adatta a loro trattamento (per imballaggio).
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Il tempo di raffreddamento varia 20 - 45 minuti, secondo i prodotti e la loro temperatura. La torre di raffreddamento funziona ad una temperatura da +100°C a -30°C. La struttura della torretta ed il nastro trasportatore sono fatti di acciaio inossidabile.
La torre di raffreddamento è un sistema di refrigerazione adattato all'industria agroalimentare, per esempio forni industriali.
TECAUMA inoltre effettua la torretta di congelamento, che permettono di raffreddare i prodotti fino alle temperature sotto 0°C.
TECAUMA progetta, fabbrica, monta ed incarica le linee di produzione e l'attrezzatura di movimentazione automatizzate, in particolare per l'industria agroalimentare.
