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#Tendenze
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Materiale da otturazione perfetto delle paste di frutta, dei frullati e del puree misto
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Vitamine importanti, probiotico proteggenti e sostanze nutrienti
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Attualmente l'industria alimentare della convenienza come la poltiglia pronta da mangiare della frutta, come il purè della mela, frullati e l'altra poltiglia realmente sta rombando. Per tutto il genere di utenti e di clienti questo tipo di alimento è interessante, per esempio per i bambini ed i bambini come paste di frutta, per le persone allegre come fonte perfetta di sostanze nutrienti e di vitamine per gli adulti.
ViscoTec Pumpen- U. Dosiertechnik offre la pompa di dosaggio e di riempimento perfetta per queste paste. Il liquido è riempito nelle dimensioni d'imballaggio differenti in un modo molto preciso ed igienico. Usando la tecnologia di pompaggio sensibile di ViscoTec, nè le particelle della frutta nè gli ingredienti e le vitamine importanti si distruggono o esposti ad alta pressione. Il puree tiene la loro struttura e struttura e non cambia il loro gusto, odore o sguardo durante il processo di riempimento.
Una pompa di riempimento progettata speciale, chiamata RD-Igienico Pump, è utilizzata per questa applicazione, che è certificata da EHEDG (gruppo igienico europeo di progettazione e di ingegneria). La progettazione igienica unica permette di pulire perfettamente la pompa e non offre spazio per contaminazione batterica. Inoltre un cambiamento molto veloce ai tipi differenti di puree e di lotti ha potuto essere realizzato. Anche il materiale da otturazione del genere differente di tipi e di dimensioni di imballaggio con differenti volumi di riempimento ha potuto essere compiuto molto facilmente: la portata della pompa ha potuto essere regolato in moto appena controllando la velocità del motore.
Queste pompe di dosaggio sono utilizzate solitamente nelle applicazioni semiautomatiche come pure per le linee di riempimento completamente automatizzate. I sistemi di riempimento e di dosaggio da ViscoTec stanno offrendo la migliore soluzione quando si tratta del riempimento della frutta o delle paste di verdure.