GUIDA AI SISTEMI CLEAN-IN-PLACE (CIP).

I fluidi caustici, l'accumulo di sedimenti e la corrosione possono devastare le apparecchiature industriali dall'interno verso l'esterno.

Le superfici interne di serbatoi/recipienti, filtri e tubi sono particolarmente sensibili. Mentre le superfici esterne sono facili da pulire, queste rappresentano una sfida più significativa. Lo smontaggio e la rimozione delle parti per la pulizia richiede molto tempo e interrompe la produzione.

I sistemi CIP (clean-in-place) risolvono questa sfida. Un sistema CIP pompa le soluzioni detergenti e forza il flusso attraverso il sistema, pulendo le tubazioni, i filtri e i serbatoi senza alcuno smontaggio. Ciò significa un rapido ritorno alla produzione, con un processo rapido e semplice.

I cicli CIP variano a seconda degli elementi unici di ciascun progetto. Le impostazioni cambiano a seconda delle dimensioni, dei materiali, degli usi e della quantità di pulizia richiesta. Ad esempio, una soluzione di lavaggio caustica utilizzata per rimuovere i grassi dalle superfici può avere una concentrazione di pH che va dallo 0,5% al 4%, a seconda del grado di sporco.

Tuttavia, i passaggi fondamentali di un ciclo di pulizia CIP sono coerenti.