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Centrifughe Flottweg per l'estrazione di proteine vegetali

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Produzione di proteine

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Le centrifughe a decantazione Flottweg e il Sedicanter® sono utilizzati in quasi tutte le fasi della produzione di proteine. Nel settore delle proteine vegetali, Flottweg offre soluzioni di sistema complete o attrezzature individuali, a seconda delle esigenze del cliente. Con l'aiuto delle soluzioni di sistema Flottweg è possibile ottenere proteine vegetali di alta qualità con la massima resa in modo efficiente e nel rispetto delle risorse. Grazie al concetto olistico Flottweg, anche i sottoprodotti ottenuti vengono raffinati in modo ottimale e aggiungono valore. Questo ottimizza la creazione di valore e minimizza il flusso di materiale di scarto per un processo completamente sostenibile.

Oltre alle materie prime classiche come i semi delle piante da amido (per esempio piselli, fagioli, lenticchie) e le piante oleaginose (come la soia, la colza, il lupino), si possono ottenere proteine di alta qualità anche da componenti vegetali comuni come foglie e radici. Utilizzando la nostra piattaforma tecnologica, lavoriamo con i nostri clienti per sviluppare un processo personalizzato per ogni materia prima.

Flottweg ha decenni di esperienza nella produzione di soluzioni di separazione per l'industria alimentare. Abbiamo già oltre 4.000 macchine in uso in questo settore. Le nostre centrifughe si distinguono per i più alti standard igienici, la flessibilità e la qualità del prodotto "Made in Germany". Grazie alla nostra rete di assistenza mondiale, possiamo garantirvi la massima disponibilità delle nostre macchine per la produzione continua dei vostri prodotti.