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JBT porta soluzioni sostenibili a Gulfood Manufacturing 2021

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Oct 22, 2021 | Eventi, Notizie, Prodotti, Sostenibilità

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La consapevolezza delle questioni sostenibili sta crescendo in tutto il mondo, ma i produttori possono migliorare i loro record mentre risparmiano e diventano più competitivi? Questa è la domanda chiave a cui JBT cercherà di rispondere a Gulfood Manufacturing 2021, la fiera che si terrà dal 7 al 9 novembre a Dubai, negli Emirati Arabi.

Prendendo parte ad uno stand ONE JBT, con la presenza di rappresentanti sia di Diversified Food & Health che di Protein Processing, JBT evidenzierà la nostra capacità di collaborare con i clienti per fornire una creazione di valore sostenibile durante l'intero ciclo di produzione. Dalla specificazione e definizione del progetto/linea attraverso la progettazione, l'implementazione e l'installazione, il trasferimento di proprietà e la manutenzione, JBT ha tutti gli strumenti per aiutare i clienti, compresi i contratti di servizio PRoCARE, i sistemi di connettività uniti, il supporto remoto PRoSIGHT, la formazione e i centri tecnologici.

Ma più di questo, JBT presenterà anche i sistemi di tecnologia pulita Avure High Pressure Processing (HPP), in grado di aumentare la durata di conservazione di una serie di prodotti, tra cui piatti snack di alta qualità, come l'hummus, che godono di grande popolarità in tutto il Medio Oriente.

Risparmio sostenibile

"I clienti chiedono sempre più soluzioni sostenibili perché le normative alimentari stanno diventando più severe su tutta una serie di questioni, dalla CO2 alle acque reflue e al consumo energetico, e c'è la consapevolezza che queste devono essere ridotte", spiega Ben Verbeeck di JBT.

Il messaggio che porteremo a Gulfood Manufacturing è che possiamo esaminare le linee di produzione di un'azienda e determinare dove possono essere fatti miglioramenti e risparmi sostenibili, ad esempio attraverso la riduzione del consumo energetico".

"Offriamo anche una formazione operativa e di pulizia su come mantenere le macchine in condizioni ottimali, il che porta a una minore usura. Consideriamo la sostenibilità come una partnership con il cliente, attraverso la formazione e la manutenzione, dove insieme cerchiamo di capire come possiamo fare miglioramenti"

La tecnologia HPP di JBT Avure sarà evidenziata a Gulfood Manufacturing 2021

Tecnologie in primo piano

Oltre all'HPP, lo stand JBT presenterà anche dimostrazioni dal vivo della sigillatrice per vassoi GTR di JBT Proseal, ideale sia per le piccole imprese alimentari che per lo sviluppo di nuovi prodotti. La Proseal GTR semiautomatica, completamente portatile, incorpora ora un nuovo schermo HMI di facile utilizzo per un'impostazione e un funzionamento ancora più semplice della macchina.

Tra le altre recenti innovazioni di JBT che saranno presentate vi sono il congelatore a spirale Frigoscandia GYRoCOMPACT® 70, il sistema di porzionatura a getto d'acqua DSI® 844, il riempitore lineare per sacchetti AsepFlex™ e l'UniFiller-Seamer ad alta velocità. Oltre a incontrare i visitatori abituali, JBT è stata selezionata per il Gulfood Manufacturing Innovation Tour, con due tour giornalieri che prevedono una presentazione approfondita delle innovazioni di tendenza di JBT e delle soluzioni in mostra

JBT esporrà al Gulfood Manufacturing 2021 a Dubai, Emirati Arabi Uniti, dal 7 al 9 novembre