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JBT presenta il sistema di ritorsione SuperCRss™ all'avanguardia

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JBT Corporation annuncia il lancio di SuperCRss™

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CHICAGO (2 giugno 2022) - JBT Corporation, fornitore leader di soluzioni tecnologiche per l'industria alimentare e delle bevande, annuncia il lancio di SuperCRss™, una soluzione all'avanguardia che riprende la collaudata tecnologia di sterilizzazione a vapore saturo, combinata con opzioni di automazione robuste e a risparmio di lavoro.

SuperCRss™ è in grado di trattare lattine in acciaio e alluminio di tutte le dimensioni, forme e volumi, dai grandi prodotti per la ristorazione ai contenitori per la vendita al dettaglio. Questi prodotti possono spaziare dai fagioli, al tonno, ai pomodori, al cibo per animali e a una varietà di altri prodotti che traggono vantaggio da un processo termico statico. Idealmente, SuperCRss™ è abbinato a un'efficiente tecnologia di carico e scarico automatico.

Inoltre, SuperCRss™ include il sistema di gestione del processo LOG-TEC™ di JBT, che consente ai produttori di ottimizzare il processo durante tutte le fasi, compresi lo sfiato, la cottura a rampa e il raffreddamento. Questo processo ripetibile e controllato garantisce l'uniformità della qualità del prodotto. L'aggiunta di LOG-TEC™ a SuperCRss™ offre ai clienti JBT sicurezza alimentare, tracciabilità, automazione e ripetibilità. I clienti possono anche sfruttare i vantaggi del Basket Tracking System (BTS), che consente di tracciare, analizzare e verificare i dati di qualsiasi lotto prodotto o carico di storta. Il BTS controlla e verifica che tutti i prodotti siano sterilizzati commercialmente prima di uscire dai sistemi automatici di ritorsione dei lotti (ABRS).

"La creazione di SuperCRss™ offre ai clienti una soluzione moderna per utilizzare in modo efficace la tecnologia della storta a vapore saturo", ha dichiarato Rick Wilson, direttore della linea di prodotti globale di JBT Corporation. "Siamo costantemente alla ricerca di nuove tecnologie per i clienti di tutto il mondo e JBT è lieta di farlo ancora una volta attraverso SuperCRss™"

Per saperne di più sulle tecnologie e sulle soluzioni leader del settore di JBT, visitate il sito https://www.jbtc.com/foodtech.

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