JBT per evidenziare le soluzioni di produzione a risparmio di costi

JBT presenterà una gamma completa di soluzioni per i clienti di prodotti freschi al prossimo IFPA Global Produce & Floral Show.

In effetti, il risparmio, dall'energia all'acqua alla manodopera, è al centro della partecipazione di JBT all'annuale vetrina dell'industria ortofrutticola nordamericana, con i visitatori in grado di apprendere esattamente perché le soluzioni JBT aiuteranno i clienti ad affrontare meglio e prosperare durante questi difficili volte.

Più fresco più a lungo

Le innovazioni nelle soluzioni di conservazione e post-raccolta saranno presenti allo stand JBT, compresi i rivestimenti e il controllo del decadimento. Il nuovo rivestimento a base vegetale JBT Sta-Fresh 2952 per ananas sarà uno dei veri momenti salienti della presenza di JBT, secondo John Siddle, JBT Global Produce Line Director per Fresh Produce Technologies (FPT).

"La Sta-Fresh 2952 funziona meglio per il transito commerciale a lungo termine rispetto a qualsiasi altra cosa che abbiamo visto nel settore", afferma. “Il problema con la realizzazione di un rivestimento da una base naturale è la variabilità delle materie prime e come sviluppare un rivestimento uniforme e facile da applicare. Il nostro prodotto è certificato biodegradabile in Costa Rica, a base vegetale, offre un controllo superiore della disidratazione e mantiene gli ananas più freschi più a lungo per il lungo transito commerciale".

Questa capacità manterrà gli ananas freschi per più di 45 giorni in un contenitore refrigerato; un vero vantaggio quando si tratta di spedizioni a lunga distanza.

Riduzione del costo del lavoro

Tuttavia, quando si tratta di produrre in sicurezza, l'igiene è importante quanto i trattamenti post-raccolta. Per questo motivo, il sistema brevettato Bin Scrubber di JBT fornisce un mezzo prezioso per mantenere i contenitori dei prodotti puliti e privi di contaminazioni, risparmiando anche sui costi di manodopera. Secondo uno studio condotto con un importante gruppo di agrumi, il Bin Scrubber automatizzato, che copre un'ampia varietà di applicazioni da agrumi e mele a pomodori e noci, può aiutare a risparmiare fino a $ 66.000 all'anno in manodopera.

Allo stesso tempo, il Bin Scrubber aiuta i produttori a risparmiare acqua filtrando, trattando e ricircolando l'acqua utilizzata per la pulizia, il che significa che i costi giornalieri per l'acqua dolce sono ridotti al minimo. "La proposta di valore di Bin Scrubber è nel risparmio di manodopera e acqua", aggiunge Siddle. "Di conseguenza, i clienti possono aspettarsi un rimborso in soli 36 mesi".

Spremitura premium per punti vendita

A dimostrazione del fatto che non si tratta solo di agrumi, allo stand IFPA sarà presentata una nuova versione dello spremiagrumi Fresh'n Squeeze di lunga data e di grande successo di JBT. Famoso per la sua qualità premium con la massima resa commerciale di frutta intera, principio di spremitura a freddo, lo spremiagrumi Fresh'n Squeeze ora dispone di un kit di conversione per la spremitura di mele e altri frutti nei punti vendita. Ciò consente ai rivenditori di trarre vantaggio dalla domanda dei consumatori di succhi più freschi e naturali, preservando la massima qualità.

Rendere le insalate semplici

JBT FTNON - un'azienda con oltre 50 anni di esperienza nella produzione di sistemi di IV gamma chiavi in mano - sarà presente anche per evidenziare il nuovo robot CoreTakr® Flex, una soluzione automatizzata per i produttori di insalate che gestiscono più della semplice lattuga iceberg.

"Con un'insalata devi togliere il nocciolo per avere i pezzi che vuoi mangiare", spiega il direttore generale di FTNON, Richard Groenendijk. “Il nuovo robot CoreTakr Flex è in grado di gestire un'ampia gamma di tipi di insalata, incluso l'iceberg. Ciò riduce i costi di manodopera per i nostri clienti e migliora la qualità delle insalate perché non è necessario gestirle manualmente".

Progressi nella sigillatura di vassoi

Lo specialista della sigillatura di vassoi JBT Proseal porterà alla fiera IFPA tre soluzioni recenti, che possono essere facilmente integrate come parte di una linea di produzione di prodotti agricoli. La semiautomatica Proseal GTR a due stazioni è in grado di sigillare 30 confezioni “atmosferiche” al minuto con un utensile a due impronte. Famoso come il cavallo di battaglia di numerose industrie alimentari in tutto il mondo, il GTR è diventato un punto di riferimento per la sigillatura semiautomatica di vassoi di qualità.

Per capacità maggiori, la GT1e automatica ad alta velocità è dotata di un impianto di vuoto completo progettato per ridurre i costi di manodopera. Progettato per applicare qualsiasi stile di termosaldatura a vassoi preformati, il GT1e offre flessibilità per adattarsi alle tendenze di imballaggio attuali e future. A complemento delle soluzioni di sigillatura, Proseal CP3, lanciato di recente, è un sistema di incartonamento completamente automatico in grado di processare fino a 120 confezioni al minuto. L'eccezionale efficienza e la tecnologia a basso consumo energetico garantiscono un ingombro ridotto e aiutano a contenere i costi energetici.

Sarà presente anche AutoCoding Systems, uno degli ultimi arrivati nella famiglia JBT, per delineare le sue competenze uniche. AutoCoding fornisce ai centri di imballaggio un "assistente virtuale" che si assicura che l'etichettatura e la codifica corrette vengano applicate all'imballaggio ogni volta che passa lungo una linea. Nel processo, il sistema elimina quasi del tutto il rischio potenzialmente costoso di errori di stampa, di codifica e controlli QA mancati.

JBT esporrà allo stand #A1-209 al Global Produce & Floral Show presso l'Orange County Convention Center, Orlando, Florida, dal 27 al 29 ottobre 2022.