JBT Expert Assurance: scuole tecniche amministrate presso il JBT Research & Technology Center

Due volte all'anno il Madera Research & Technology Center (RTC) ospita corsi di formazione che insegnano ai nostri clienti il trattamento termico In-Container e Aseptic (In-Flow), due metodi con cui le apparecchiature JBT creano alimenti stabili a sc

In rappresentanza di 14 delle nostre aziende clienti, 34 persone hanno partecipato alle sessioni di ottobre, e se ne sono andate con una maggiore comprensione dei processi termici in generale e dei propri sterilizzatori.

I nostri corsi di formazione e certificazioni fanno parte del programma Expert Assurance di JBT e sono progettati per sviluppare diverse competenze per vari ruoli per aiutare la tua azienda a crescere. Sia che tu stia introducendo nuove attrezzature o abbia bisogno di soluzioni innovative per migliorare la tua produttività, lavoriamo con te per fornire una formazione su misura affinché il tuo team acquisisca le conoscenze o le competenze richieste.

Accademia di elaborazione termica

studenti in aula che imparano il trattamento termicoThermal Processing Academy (TPA) fornisce informazioni sulle questioni tecnologiche relative al trattamento termico degli alimenti. Il corso Thermal Processing esplora la sterilizzazione in container e consiste in 4 giorni di lezione e un giorno di esperienza pratica nel Process Technologies Laboratory. Il corso è rivolto a tutti i membri del personale che svolgono un ruolo nella produzione di alimenti in scatola sicuri e di alta qualità come operatori di linea, supervisori di linea, ingegneri di impianto, tecnologi alimentari, sviluppatori di prodotti e personale di controllo qualità.

Sulla base delle conoscenze di questo corso, i partecipanti capiranno l'impatto delle loro azioni e responsabilità sulla qualità e sulla sicurezza del prodotto realizzato. Le lezioni del corso includono concetti di microbiologia e sterilizzazione, storte e distribuzione della temperatura, penetrazione del calore e fattori critici, metodi di calcolo del processo e deviazioni del processo.

Questo corso include sia l'istruzione in aula che l'esperienza pratica dell'impianto pilota e ogni partecipante riceverà un certificato di formazione alla fine del corso

Corso Tecnologie per Processi Asettici e Packaging

studenti in classe che apprendono sulla lavorazione asetticaIl corso sulle tecnologie di lavorazione e confezionamento asettico fornisce informazioni sulle questioni tecnologiche relative alla lavorazione e al confezionamento asettico di alimenti e bevande. Il corso è rivolto a tutti i membri del personale che svolgono un ruolo nella produzione di alimenti asettici sicuri e di alta qualità come operatori di linea, supervisori di linea, ingegneri di impianto, tecnologi alimentari, sviluppatori di prodotti e personale di controllo qualità.

Le lezioni del corso asettico riguardano le tecnologie di processo termico asettico a flusso continuo, la progettazione e i calcoli del processo termico asettico, le tecnologie di riempimento asettico, gli standard asettici riguardanti la regolamentazione, la convalida, la verifica e la microbiologia del sistema asettico.

Il corso Aseptic Processing and Packaging Technologies si tiene presso il JBT Madera, CA (USA) Process Technologies Laboratory e ogni partecipante riceverà un certificato di formazione alla fine del corso.

Garanzia di esperti JBT

Ottieni conoscenze e risorse esperte da professionisti del settore che ti aiutano a ottimizzare la tua attività e la tua produzione.​

In JBT, siamo il tuo partner globale per condividere la nostra esperienza e conoscenza per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi. Il nostro portafoglio offre soluzioni di servizi personalizzati su misura per le tue esigenze, dalla formazione e supporto alla consulenza di esperti. JBT Expert Assurance è il nostro servizio su misura per garantire il miglioramento delle prestazioni, l'ottimizzazione dei costi e la sicurezza alimentare delle vostre operazioni.​