Lista delle news e dei trend dell'azienda PAMA ROMA

Macchina per lasagne e cannelloni precotti automatica brevettata per produzione di cannelloni e sfoglia precotta. Uscita n° 2 cannelloni, produzione cannelloni n° 700 pezzi l’ora circa con cottura 2 min. lunghezza mm 110 gruppo calibrazione sfoglia con cilindri da mm 280 di larghezza taglia rifili laterali sfoglia in uscita dal calibratore vasca di cottura vasca di raffr...

A chi è indirizzato il Corso professionale per pastifici? Indicati per tutti i proprietari, dipendenti e consulenti di Pastifici, Gastronomie, Enti, Mense, Grande Ospitalità, Ristoranti, Agriturismo, Tavole Calde e Neofiti. Il Corso professionale gratuito per aprire Pastificio getta le basi per chi intende offrire ai propri clienti prodotti sempre più gradevoli, semplic...

Pastation, la macchina combinata n. 1 al mondo per produrre pasta fresca. Si tratta di una postazione completa concentrata in uno spazio ridottissimo, solo 150 cm, studiata e successivamente testata dai Pastai e dagli Chef più esigenti. Questa postazione grazie alle dimensioni contenute ed all'estrema facilità di trasporto su ruote, si presta a diventare il miglior partn...

Ristoranti, pastifici, gastronomie e catering che hanno un'alta produzione di crêpes possono trovare nella CR/200-300 un valido aiuto nella produzione automatica. Possibilità di produrre crêpes in formato tondo e quadrato sostituendo facilmente i rulli formatori. Rullo fornito in formato tondo o quadrato ad altissima efficienza per un minor consumo energetico e stabilit...

Le attività interessate sono: Ristoranti, Agriturismo, Catering, Laboratori di pasta artigianali, Pastifici industriali, Aziende agricole, Mulini, Supermercati, Ipermercati, Pasta take away, Import-export macchinari industriali, Arredatori grandi cucine, Panifici, Istituti agrari, Associazioni di settore come Confartigianato e Cooldiretti, e ovviamente chi è interessato ...

La produzione delle TAGLIATELLE A NIDO avviene tramite laminazione o trafilazione sfoglia da 540 mm, taglio, formatura e automaticamente adagiate sui telai da 120×60 cm. Gli stessi telai verranno successivamente impilati e inseriti negli essiccatoi statici, per il processo di essiccazione. Con la particolarità di avere gli stampi intercambiabili, la NIDITRICE NI/540 è a...