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Russell Finex migliora l'efficienza della vagliatura delle polveri alimentari per SternMaid

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La soluzione integrata migliora la produttività e ottimizza la lavorazione degli ingredienti

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SternMaid, parte del gruppo globale Stern-Wywiol Gruppe, ha migliorato l’efficienza delle proprie operazioni di lavorazione degli ingredienti alimentari grazie all’implementazione di una soluzione di setacciatura fornita da Russell Finex.

Con una vasta gamma di prodotti miscelati – tra cui miscele per dolciumi, ingredienti per prodotti da forno e micronutrienti – SternMaid lavora fino a 5.000 tonnellate all’anno. Mantenere una qualità costante dei prodotti e flussi di lavoro efficienti è essenziale per soddisfare le esigenze di produzione.

La vagliatura delle polveri alimentari svolge un ruolo fondamentale nel garantire la qualità, rimuovendo contaminanti, agglomerati e particelle sovradimensionate, ottenendo al contempo una granulometria uniforme per una miscelazione omogenea.

Superare le sfide di lavorazione
SternMaid ha individuato alcune inefficienze nella propria linea di produzione che ne limitavano la produttività. Una stazione di scarico su un solo lato consentiva a un solo operatore alla volta di caricare gli ingredienti, rendendo il processo lento e laborioso.

Inoltre, una volta completata la miscelazione, i sacchi sfusi dovevano essere trasferiti manualmente a una linea di riempimento separata. Ciò aumentava i tempi di movimentazione e prolungava l’intero ciclo di processo a circa un’ora.

Una soluzione integrata e più efficiente
Per affrontare queste sfide, SternMaid ha installato il Russell Compact Sieve® per setacciare le polveri prima della miscelazione, insieme a un separatore magnetico per rimuovere potenziali contaminazioni ferrose.

La soluzione integra setacciatura, miscelazione e riempimento in un unico processo ottimizzato, consentendo lo scarico dei materiali direttamente nei sacchi sfusi pronti per la spedizione. Una configurazione personalizzata a doppio lato permette inoltre a due operatori di effettuare il carico contemporaneamente, aumentando la produttività.

Maggiore produttività ed efficienza
A seguito dell’implementazione, il tempo di lavorazione è stato ridotto da circa 60 minuti a 25 minuti, migliorando la produttività di oltre il 50%.

Ulteriori vantaggi includono:

• Riduzione della movimentazione manuale
• Maggiore efficienza del flusso di lavoro
• Migliore qualità del prodotto e controllo della contaminazione
• Migliore utilizzo della manodopera e delle risorse

Stephen Adams di SternMaid ha commentato: “La reputazione di Russell Finex parla da sé. Sono stati di grande aiuto in ogni fase del percorso… Con il loro supporto, ridurremo i costi, miglioreremo l’efficienza e aumenteremo la produttività”.

Questo progetto evidenzia come le soluzioni integrate di setacciatura possano aiutare i produttori alimentari a migliorare l’efficienza operativa, mantenendo al contempo elevati standard di qualità del prodotto.