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#Tendenze
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Rilevamento affidabile del livello per il riempimento del caffè
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Con la forca vibrante UWT Vibrating Fork Vibranivo® 4020: sempre la scelta giusta
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Uno stabilimento di produzione di prodotti a base di caffè e cacao era alla ricerca di una soluzione affidabile per il rilevamento del livello puntuale durante le fasi di produzione e confezionamento. La sfida principale consisteva nel fatto che venivano utilizzati alternativamente vari prodotti, quali caffè solubile, cicoria e cacao, ciascuno con proprietà materiche diverse. Nonostante questa varietà, il sensore doveva funzionare in modo costante e preciso, senza necessità di ricalibrazione.
Affidabilità di processo con materiali sfusi variabili – nessuna necessità di ricalibrazione
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LA SFIDA
La gamma di prodotti comprendeva vari materiali quali chicchi di caffè tostati, caffè macinato, caffè solubile, cicoria e cacao. Il caffè solubile, in particolare, può contenere zucchero e latte in polvere, a seconda della varietà, il che crea una sostanza particolarmente appiccicosa durante la miscelazione: una vera sfida per la tecnologia di misurazione del livello.
Nella linea di confezionamento era necessaria una soluzione che garantisse un rilevamento affidabile del livello puntuale anche in presenza di materiali sfusi che cambiano frequentemente, soddisfacendo al contempo rigorosi requisiti igienici.
PANORAMICA DELLE SFIDE PRINCIPALI:
• Proprietà dei materiali variabili durante il funzionamento alternato
• Forte accumulo di polveri fini e appiccicose
• Sollecitazioni abrasive causate dal flusso continuo di materiale
• Ampie fluttuazioni di temperatura: da -40 °C a +100 °C (da -40 °F a +212 °F)
• Elevata frequenza di commutazione durante il funzionamento continuo
• Conformità a rigide normative igieniche
Un altro aspetto importante: la tecnologia dei sensori doveva funzionare con una manutenzione minima ed essere ermeticamente isolata dal processo, al fine di garantire la purezza del prodotto e la sicurezza dell’impianto.
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LA NOSTRA SOLUZIONE: FORCHETTA VIBRANTE VIBRANIVO® VN 4020
Per questa applicazione, il sensore di livello a forchetta vibrante Vibranivo® VN 4020 si è rivelato la soluzione ideale grazie alla sua elevata flessibilità e alle prestazioni affidabili durante i frequenti cambi di prodotto. La sua tecnologia di sensori intelligente rileva diversi materiali sfusi, senza necessità di calibrazione o regolazione.
Installata lateralmente in un contenitore in acciaio inossidabile alto 50–90 cm, la forca vibrante impedisce in modo affidabile i cicli a vuoto e garantisce un processo di confezionamento senza intoppi, anche in condizioni impegnative.
I VANTAGGI PRINCIPALI IN SINTESI:
• Indipendente dal materiale: rileva caffè solubile, latte in polvere, zucchero e cicoria senza necessità di regolazioni
• A tenuta ermetica: protegge in modo affidabile l’area di processo dall’ingresso di polvere
• Esente da manutenzione in funzionamento continuo: ideale per cambi frequenti in condizioni impegnative
• Igienico e robusto: superfici lisce in acciaio inossidabile (1.4404 / 316L), resistenti a temperature da -40 °C a +150 °C (da -40 °F a +302 °F)
• Design compatto: facile installazione laterale, anche in spazi ristretti
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