Rivoluziona la macchina per sbucciare le pesche!

La sbucciatura fa emergere il meglio delle pesche! Nuovi metodi di lavorazione ed esempi!

Le pesche sono un frutto molto amato, apprezzato sia fresco che in una varietà di creazioni culinarie come composte, gelatine e prodotti da forno.

Tuttavia, sbucciare le pesche può richiedere molto tempo e la loro freschezza è limitata dalla loro breve stagione.

Lo sbucciatore ASTRA risolve questi problemi, consentendo di gustare pesche deliziose con facilità.

Esempi di prodotti

1. Parfait con pesche intere:

Nelle regioni giapponesi in cui si coltivano le pesche, i semifreddi alle pesche intere sono diventati un successo stagionale, attirando fino a 400 turisti al giorno e aumentando la conoscenza delle specialità locali.

Le pesche, sbucciate con il pelapatate ASTRA, hanno una bella superficie che esalta il fascino visivo del semifreddo.

2. Composte e gelatine

Anche le composte e le gelatine di pesche sono molto apprezzate. La pelatrice ASTRA è in grado di gestire in modo efficiente anche le pesche deformi, risolvendo le carenze di manodopera e aumentando la produttività.

3. Ghiaccio e Gelato

La meccanizzazione della pelatura con la pelatrice ASTRA riduce drasticamente i tempi e la manodopera, consentendo una produzione efficiente nelle piccole cucine.

In combinazione con il congelamento rapido, consente di conservare pesche di alta qualità per tutto l'anno, aumentando la soddisfazione dei clienti e le vendite.

Se state pensando di sviluppare prodotti con le pesche, la pelatrice ASTRA può essere una risorsa preziosa.

Ci impegniamo ad aiutarvi a creare prodotti appetibili in modo semplice ed efficace.